脫俗蔬菜粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫薯粉的做法很多，首先來(lái)了解一下紫薯粉的好處吧，紫薯粉是由新鮮的紫薯為原材料經(jīng)過(guò)多道工序深加工制作而成的，保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能。紫薯粉的各種成分保留完好，能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香，為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。

　　紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。復(fù)水后呈鮮紫色，洋蔥粉經(jīng)銷商，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。

蔬菜粉可以活面用

蔬菜粉可以活面用，我們做青團(tuán)沒(méi)有放點(diǎn)菠菜粉，做面條放點(diǎn)蔬菜粉，包餃子放點(diǎn)果蔬粉都可以。

我們用500g面粉，5g鹽，放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以，這個(gè)蔬菜粉多點(diǎn)顏色就重點(diǎn)，所以說(shuō)這個(gè)多少自己都可以調(diào)解，把蔬菜粉用水?dāng)噭蚵谷朊娣劾飻嚦尚鯛?，活成少硬點(diǎn)面團(tuán)

把活好面團(tuán)搟成大薄餅，浙江洋蔥粉，抹點(diǎn)干面粉在像折扇子折起來(lái)，洋蔥粉多少錢(qián)，在切成細(xì)條，如果喜歡吃寬點(diǎn)面條就切寬點(diǎn)，這個(gè)看個(gè)人喜歡，把切好面條抖散備用。

鍋水燒開(kāi)把搟好面條下鍋煮熟即可，在澆上自己喜歡滴鹵汁，美味菠菜粉活面做滴面條就完成了

蔬菜粉如何制作呢？

讓我們來(lái)了解一下吧，蔬菜粉如何制作

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