β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀

奶制品中C?H?N?問題出現(xiàn)后，檢科院按照國家局科技司的安排，對奶制品中可能的添加物進(jìn)行了調(diào)查。經(jīng)過前期的調(diào)研工作，初步判斷市售解抗劑的主要成分是β-內(nèi)酰胺酶，它是由革蘭氏陽性細(xì)菌產(chǎn)生和分泌的，牛奶β-內(nèi)酰胺酶測量報(bào)價(jià)，可選擇性分解牛奶中殘留的β-內(nèi)酰胺類抗生素。β-內(nèi)酰胺酶為我國不允許使用的食品添加劑，該酶的使用掩蓋了牛奶中實(shí)際含有的抗生素。β-內(nèi)酰胺酶能夠使青霉內(nèi)酰胺結(jié)構(gòu)破壞而失去活性，導(dǎo)致青霉、頭菌素等抗生素類藥耐藥性，β-內(nèi)酰胺酶測量報(bào)價(jià)，從而大大降低了人們抵抗疾病的能力，給消費(fèi)者的身體健康帶來危害。微生物方法和理化方法均利用β-內(nèi)酰胺酶能夠裂解青霉的β內(nèi)酰胺環(huán)形成青霉唑酸的原理檢測乳制品中是否添加解抗劑。

β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀產(chǎn)色頭胞菌素法

[原理]產(chǎn)色頭胞菌素如頭胞硝(nitrocefin)的β -內(nèi)酰胺環(huán)能被β -內(nèi)酰胺酶所破壞，使其顏色由淺黃色變?yōu)榉?/span>紅色，乳制品β-內(nèi)酰胺酶測量報(bào)價(jià)，以此來測定細(xì)菌的產(chǎn)酶情況。

[方法] 將頭胞硝( nitrocefin)紙片置于干凈的平皿內(nèi)，用無菌的牙簽或接種環(huán)挑取細(xì)菌菌落涂于紙片上，觀察紙片有無顏色變化。

[結(jié)果] 紙片涂抹處如顏色由淺黃色變成粉紅色，表示該菌產(chǎn)生β-內(nèi)酰胺酶，如顏色不變，表示細(xì)菌不產(chǎn)生β -內(nèi)酰胺酶。檢測 β -內(nèi)酰胺酶方法中，生物學(xué)方法是古老的方法，由于特異性差、靈敏度低，現(xiàn)在基本上很少被采用，頭胞硝(nitrocefin) 主要檢測奈瑟氏菌、嗜血菌、莫拉氏菌(布拉漢氏菌)、葡萄球，結(jié)果可靠。

β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀介紹

β-內(nèi)酰胺酶是金黃色葡萄菌和淋球等多種細(xì)菌產(chǎn)生的一種抗生素滅活酶，能裂解青霉和頭菌素等β-內(nèi)酰胺類抗生素的β-內(nèi)酰胺環(huán)，牛奶β-內(nèi)酰胺酶測量報(bào)價(jià)，使其變成無菌活性的物質(zhì)，從而表現(xiàn)為產(chǎn)酶細(xì)菌對這類抗生素耐藥。由于β-內(nèi)酰胺酶檢測速度快，所以檢測β-內(nèi)酰胺酶與常規(guī)藥敏實(shí)驗(yàn)相比，能更快地獲得結(jié)果。檢測β-內(nèi)酰胺酶的方法有酸度法和碘測定法。

乳制品β-內(nèi)酰胺酶測量報(bào)價(jià)-β-內(nèi)酰胺酶測量報(bào)價(jià)-先驅(qū)威鋒技術(shù)開發(fā)由北京先驅(qū)威鋒技術(shù)開發(fā)公司提供。北京先驅(qū)威鋒技術(shù)開發(fā)公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。先驅(qū)威鋒——您可信賴的朋友，公司地址：北京市海淀區(qū)學(xué)院路40號，聯(lián)系人：丁紅。