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視頻作者:廣東順德伊派餐飲設備有限公司
作為廚具市場的一種新型爐具,六頭煲仔爐打破了傳統的明火烹調方式.電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,六頭立式煲仔爐公司,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,燃氣煲仔爐價格分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食用.可替代完成傳統燃油、炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調功能,四頭煲仔爐價格適合各種傳統的烹飪方式.安裝快捷、操作簡便:只要有電的地方就能使用電磁灶,插上電源即可使用.
煲仔爐根據使用方式分為燃氣煲仔爐和電煲仔爐。煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。煲仔爐它的清潔面板是采用不銹鋼材質制作而成的,能夠經受起高溫的燒烤,而且硬度十分之前保證了不會發(fā)生磨損,并且煲仔爐的鐵爐架專門進行了加厚處理,立式煲仔爐批發(fā)商,能夠防止上面的鍋子滑落,而且不會發(fā)生變形。同時煲仔爐的火蓋是采用經筒制作而成的,它是采用獨l特的多懸火孔設計,使得火焰更強,保證在短時間內就能夠為我們做出一桌美味佳肴。而且這款煲仔爐還是采用更加有效率的燃燒方式,使得燃燒更加充分,同時加熱時間也變短。

使用普通煤氣灶,唐山立式煲仔爐,其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了,燃氣被浪費的原因主要有兩種:(1)燃燒不充分,亦稱為“化學熱損失”,未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了;(2)大氣式灶具是靠火焰通過對流傳熱給鍋底,但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就散發(fā)至空間,這被稱為“物理熱損失” 。所以大氣式灶具熱效率通常只有45%。
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