自助餐宴會的開餐服務(wù)：客人開冷餐會始用餐后，服務(wù)員要隨時將客人用過的空餐具撤下。隨時為客人添加飲料，更換煙缸?？腿顺蕴鹗硶r，要將主刀，主叉，湯勺，面包刀，面包盤等餐具和食品撤下來。保持食品臺的整潔，戶外烤全羊配送，隨時添加各種餐具和食品。服務(wù)咖啡和茶：客人開始吃甜食時，服務(wù)咖啡和茶。先將糖盅，奶罐準備好，擺在桌上。詢問客人用咖啡還是用茶，平潭戶外烤全羊，然后拿新鮮的茶歇熱咖啡或茶為客人服務(wù)。

自助餐宴會的服務(wù):宴會結(jié)束時，服務(wù)員要為客人搬開餐椅，然后站在桌旁禮貌地目送客人離開。領(lǐng)臺，戶外烤全羊配送服務(wù)，經(jīng)理，副理在客人到達門口時，要說：“您好，歡迎光臨”，向來的客人招呼。領(lǐng)臺要詢問客人的人數(shù)及姓名，以及告訴客人“中午我們是自助餐”。如果客人已經(jīng)定位，領(lǐng)臺要再確定定位者的姓名。領(lǐng)臺應(yīng)走在客人的前方，帶領(lǐng)客人進自助餐上門入餐廳，同時要確定客人跟隨在后。

1.買一斤五花肉切成薄片帶皮的五花肉。2.將五花肉洗凈切片，用韓國烤肉醬腌制二三十分鐘。3.然后放進烤箱雙面烤十二分鐘即可。二，韓式烤五花肉工具：小天ran氣爐，不沾烤盤佐料：鹽，胡椒粉配菜：泡菜，辣椒醬，豆醬，生菜和香菜（我起的名字，葉子很香，自己院子里的那個，怎么吃也吃不完）蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和鹽）主食：米飯做法：把肉鋪在烤盤上烤至兩面金黃，肥肉烤至肥汁流失?？镜钠陂g灑上鹽和胡椒?？臼煲院筠D(zhuǎn)移，戶外烤全羊配送上門，邊烤邊吃。當然，可以一起烤的還有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特別好吃的）吃法：把菜葉放在左手手掌心，筷子夾上肉，分別蘸過豆醬或辣椒醬和麻油后放在菜葉上，再放入米飯，和烤好的泡菜，包起來，一口吃掉！（所以不要包得太大呀?。?/p>

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