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不銹鋼廚具的養(yǎng)護訣竅!
1.忌貯存過酸、過堿的食物。
不銹鋼廚具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。因為這些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”,使其中元素過量溶解釋出。
2.忌用強堿和強氧化制劑洗滌。
如堿水、蘇打等。因這些強電解質(zhì)同樣會與餐具中的某些成分起“電一化學(xué)反應(yīng)”,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。
3.忌煮煎中草藥。
因為中草藥成分復(fù)雜,大都含有多種有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學(xué)反應(yīng),甚至可能生成某些毒性更大物質(zhì)。
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廚房設(shè)備怎么保養(yǎng)嗎?
不同設(shè)備的保養(yǎng)時間自然是不同的,具體的保養(yǎng)時間可以分為以下幾種:
(1)每月檢查一次廚房設(shè)備的連接處,看插頭、插座是否固定。
(2)每半個月測量烤箱內(nèi)的溫度,定時檢查烤箱的鏈條。
(3)每半個月清潔灶具和燃燒器的污垢,并檢查燃燒器的開關(guān)。
(4)每月檢查一次扒板溫控器的靈敏度,并保持清潔。
(5)每月檢查一次蒸汽管道的堵塞及損壞情況,并及時更換。
(6)每月檢查一次冰箱門的密封裝置,保持制冷效率。
(7)每天檢查廚房的各種用具及設(shè)備表面的清潔和使用情況。
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不銹鋼廚柜設(shè)計注意事項:
1、實用性
不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計首先要遵循實用性原則,不然不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計再美也是浪費,因此我們在進行不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計的時候要考慮到不銹鋼廚柜內(nèi)部的實用性,不銹鋼廚柜內(nèi)部都會存放什么東西。
2、便利性
不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計還要考慮到我們收、取物品是否便利,方便才是的。 不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計注意事項
3、清潔性
不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計更要考慮到是否方便我們清潔,只有方便清潔才能做好不銹鋼廚柜內(nèi)部的日常清理和保養(yǎng)。
4、尺寸
不銹鋼廚柜內(nèi)部設(shè)計的尺寸一定要符合整體不銹鋼廚柜的尺寸,這樣才能合理利用整個不銹鋼廚柜內(nèi)部空間哦。
企業(yè): 南陽高新區(qū)金利不銹鋼加工廠
手機: 13613778807
電話: 0377-61150236
地址: 建設(shè)路與北京路交叉口向西800米黃崗工業(yè)園