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廚房工程選擇廚房設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)！

1、考慮各種成本

想到費(fèi)用/成本，人們往往只考慮買(mǎi)價(jià)，這是極不全的，由此可以引起的后患很大，發(fā)展考慮社會(huì)問(wèn)題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用，它包括通過(guò)以下幾個(gè)重要方面：買(mǎi)價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)和包裝設(shè)計(jì)費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)環(huán)境成本控制等等。

2、性能和價(jià)格成正比

主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上寫(xiě)的一致，是否能滿(mǎn)足要求，同時(shí)看指標(biāo)能維持多久，性能和價(jià)格要成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，所以你可以參考：看設(shè)備的實(shí)際運(yùn)行狀態(tài)；緩行設(shè)備；多方了解用戶(hù)體驗(yàn)，這種設(shè)備被使用，南陽(yáng)不銹鋼樓梯，口口相傳。

3、安全和衛(wèi)生方面都有重要保障

廚房設(shè)備的安全應(yīng)考慮到操作人員是否安全使用，南陽(yáng)不銹鋼，是否有保護(hù)裝置，以防止各種事故的發(fā)生，南陽(yáng)不銹鋼地彈簧門(mén)，如自動(dòng)報(bào)警和接地線(xiàn)等各種事故的發(fā)生。在衛(wèi)生方面，烹飪機(jī)械應(yīng)采用無(wú)毒遷移的材料，內(nèi)壁應(yīng)采用不銹鋼板制作，嚴(yán)禁在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆。

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不銹鋼櫥柜體是指由廚柜、電器、燃?xì)饩?、廚房功能用具四位一體組成的廚柜組合。整體櫥柜的特點(diǎn)是將廚柜與操作臺(tái)以及廚房電器和各種功能部件有機(jī)結(jié)合在一起，并按照消費(fèi)者家中廚房結(jié)構(gòu) 、面積以及家庭成員的個(gè)性化需求，通過(guò)整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工，形成成套產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)廚房工作每一道操作程序的整體協(xié)調(diào)，并營(yíng)造出良好的家庭氛圍以及濃厚的生活氣息。

不銹鋼櫥柜體易清潔，始終光亮如新；線(xiàn)條簡(jiǎn)潔大方，與當(dāng)前裝修理念相匹配。不銹鋼櫥柜體操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸及不銹鋼臺(tái)面，以避免產(chǎn)生劃痕。無(wú)論選擇何種臺(tái)面都應(yīng)在占板上 切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛(wèi)生。

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不銹鋼廚具的養(yǎng)護(hù)訣竅！

1.忌貯存過(guò)酸、過(guò)堿的食物。

不銹鋼廚具不宜盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜盛放酸性果汁。因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”，使其中元素過(guò)量溶解釋出。

2.忌用強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化制劑洗滌。

如堿水、蘇打等。因這些強(qiáng)電解質(zhì)同樣會(huì)與餐具中的某些成分起“電一化學(xué)反應(yīng)”，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

3.忌煮煎中草藥。

因?yàn)橹胁菟幊煞謴?fù)雜，大都含有多種有機(jī)酸。在加熱時(shí)，很易與不銹鋼中某些成分起化學(xué)反應(yīng)，甚至可能生成某些毒性更大物質(zhì)。

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