?菠菜粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

菠菜粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么

1、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。

2、菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增強(qiáng)機(jī)體的，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，且能促進(jìn)分泌，幫助消化。

3、菠菜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素A、B族維生素、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，胡蘿卜素、維生素K含量豐富。

4、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，彩色蔬菜面多少錢，以及鐵、磷等礦物質(zhì)，除以鮮菜食用外，脫水制干和速凍。

果蔬粉加工必將快速發(fā)展

蔬菜粉的前景目前發(fā)達(dá)國(guó)家很重視果蔬加工業(yè)，其加工技術(shù)與設(shè)備日趨高新化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、資源利用合理化，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系與質(zhì)量控制體系更加完善。蔬菜粉作為果蔬的一種重要加工形式，在國(guó)外已經(jīng)有了很大的發(fā)展。目前國(guó)際上先進(jìn)的果蔬粉加工正朝著低溫和超微粉碎的方向發(fā)展，并且充分利用了果蔬的根、莖、葉、皮、核等，實(shí)現(xiàn)了果蔬的有效利用和沒(méi)有皮渣的生產(chǎn)。而隨著蔬菜粉加工技術(shù)的日益成熟，果蔬粉不僅在特殊環(huán)境里可作為新鮮水果和蔬菜的代替品，保證人體的營(yíng)養(yǎng)需要，彩色蔬菜面供應(yīng)商，而且還能夠滿足日常生活中人們對(duì)果蔬多元化、方便化的要求，彩色蔬菜面哪家便宜，增值幅度大，因此果蔬粉加工必將快速發(fā)展。

期間晚餐可以吃得清淡簡(jiǎn)單點(diǎn)，但午飯必須攝入滿意的蛋白，所以晚餐可以試試南瓜粉，好吃又能增加飽腹感。

1、南瓜洗凈切塊，一般不去皮，增加纖維幫助腸蠕動(dòng)，彩色蔬菜面，喜愛(ài)口感好的親們可以把皮去掉。

2、用姜、蒜，少量油起鍋，把南瓜放進(jìn)去翻炒，蒜可以放多點(diǎn)，因?yàn)樗飧梢詭С瞿瞎系南恪?/span>

3、南瓜煮熟，湯汁收干，放少量鹽和糖，美味的奶香南瓜可以上盤。

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