白酒行業(yè)是早進入商品市場，形成充分競爭的消費品之一，打造知1名品牌，增加企業(yè)無形資產(chǎn)，受到白酒企業(yè)高度重視。雖然在四十年的發(fā)展歷程中，白酒行業(yè)出現(xiàn)了多次危機，但白酒行業(yè)努力克服困難，堅持自我完善，妥善應對和化解突發(fā)性危機，從而取得巨大的發(fā)展。

新時代的大環(huán)境下，中國白酒應該加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，堅持文化自信，講好中國故事，堅持創(chuàng)新驅動發(fā)展，堅持可持續(xù)發(fā)展，嚴守食品質(zhì)量安全底線，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展步伐，抓住歷史機遇，這樣才能為白酒產(chǎn)業(yè)未來四十年創(chuàng)造更加輝煌業(yè)績。

1915年，北洋zheng府以茅臺公司名義，將土瓦罐包裝的茅臺酒送到巴拿馬萬國博覽會參展，外人對之不屑一顧。一名中國官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺老酒回收，茅臺酒終于一舉奪冠。

1949年開國大典前夜，周恩1來國家總1理在中1南海懷仁堂召開會議，確定茅臺酒為開國大典國際宴用酒。自此，茅臺酒因在我國政治、wai交生活中發(fā)揮了舉足輕重、獨1無二的作用，佳話不斷。

1975年，時任國1務院副總1理的王震在一次quan國性會議上宣布:貴州茅臺酒是國酒。

      中國酒業(yè)改革開放四十周年的成果也非常有代表性，一是白酒行業(yè)一如既往抓好科技專1家和企業(yè)經(jīng)營管理人才隊伍建設，為行業(yè)發(fā)展培育和儲備了豐富的人力資源；二是各級政1府和白酒行業(yè)逐漸認識自然環(huán)境對白酒產(chǎn)品質(zhì)量和風格特色的重要影響；三是為維護食品安全和提高食品質(zhì)量做出巨大投入，取得顯著成績；四是白酒工業(yè)隨著自身的快速健康發(fā)展，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益，為國家經(jīng)濟社會發(fā)展作出了巨大貢獻。

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