售貨機適合賣蔬菜嗎

要討論用哪種類型的無人售貨機賣蔬菜才合適，需知蔬菜是生鮮類產品，放到無人售貨機里面去售賣，首先是需要有制冷保鮮功能，其次從出貨方式考慮，是不能接受自然掉落的方式，容易損壞蔬菜。綜合考慮當然是帶升降結構的。而帶升降結構的生鮮無人售貨機當然是選擇。采用進口恩布拉科壓縮機，制冷保溫效果好，不易跑冷氣。

自動售貨機的運營須知

自動售貨機作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)機器，其從本質上來說還是一種做零售的機械產品，智能售賣機報價，就與傳統(tǒng)的線下零售便利店一樣，都是依據于向顧客售賣商品從而獲取利潤。但是自動售貨機與線下零售店較大的不同，就是其經營模式的差異化與經營成本的巨額差距。

現(xiàn)在市面上的自動售貨機種類豐富，其價格與之前相比也是十分實惠。而想要經營好自動售貨機，重要的就在于以下三個點上：點位選址，機器選擇，商品選擇。

點位：自動售貨機的點位選擇對于自動售貨機運營的重要性而言，智能售賣機價格，可謂占據了半壁江山。毫不夸張的說，如果點位選擇不到位，運營自動售貨機基本上就是失敗的。我們選擇點位盡量選擇那種人的流量大且相對而言比較封閉的場地。例如初高中學校，工廠等場所。退而求其次的就是人的流量大且具有足夠消費需求的場所，例如公園景區(qū)，車站機場等場所。

機器選擇：現(xiàn)如今的自動售貨機種類多樣，依據售賣的商品不同，機器的類型也有所不同。例如售賣瓶/罐類飲料的蛇形機，售賣易碎品的升降機，售賣蔬果的生鮮機等等。我們在選擇機器之前要根據我們選擇好的點位的人群商品需求，進行自動售貨機的類型選擇。

商品選擇：選擇好我們的自動售貨機之后，圍繞著我們的潛在客戶需求，選擇合適的商品進行售賣。商品分為快銷品，高利品以及低利慢銷品。快銷品就是類似于夏天的可樂，礦泉水等銷售量非常高的商品，智能售賣機采購，而高利潤品顧名思義就是單品利潤比較高的商品。而低利慢銷品則是我們需要淘汰的商品。我們在開始的運營中，智能售賣機，需要多關注機器后臺數據，通過后臺數據篩選出低利慢銷品并進行淘汰掉。

售貨機選址方法

1、點位

在運營點位的選址選擇上，首要原則就是便捷，要盡可能的貼近消費者，簡單來說就是要在消費者日常生活的行動范圍內擺放設備，諸如學校、工廠、辦公室或學校附近等等，其中尤以環(huán)境相對封閉，周邊缺少零售服務的為宜。

飲料自動售貨機

2、人數量

要選擇有效人數量大場所相對封閉競爭小的場所。比如說在學校（教學樓大廳、宿舍樓下、操場旁）、地鐵、高鐵站、火車站（候車室、售票廳等）、工廠，這類場所人很多，離商店又比較遠甚至沒有商店，就比較合適。

3、人群質量

考慮人數量的質量，有些場所雖然人多但不一定適合飲料自動售貨機，比如人很多的小區(qū)里面，都是居家過日子的對商品價格比較敏感，買瓶醬油為了省5毛錢愿意多走一個街道，售貨機賣貨就沒有任何優(yōu)勢的，售貨機的優(yōu)勢是全天24小時全年無休自助賣貨，圖的是方便而不是便宜。在比如同樣是火車站，在站臺附近是非常不合適，大家忙著上火車哪有空買東西。

環(huán)境因素=溫度 環(huán)境濕度 社會經濟發(fā)展 消費習慣

1) 環(huán)境因素——機械設備的外部環(huán)境條件。在北方，三九寒冬，外出的人本身就少，經歷淡季是不可避免的。

2) 溫度：溫度是影響自動售貨機銷售的關鍵因素。現(xiàn)階段，我國超過70％的自動售貨機售賣飲料。溫度越高，對飲品的需求越高，無特殊情況下，高溫區(qū)域的點位運營效果更好。

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