工業(yè)殺菌微波設(shè)備的工藝特點(diǎn)：　　（1）物料各部位殺菌的同時(shí)性　　工業(yè)殺菌微波設(shè)備能對(duì)物料的表面和內(nèi)部進(jìn)行同時(shí)的殺菌。工業(yè)殺菌微波設(shè)備保證了物料各部位殺菌的同時(shí)性，為縮短總殺菌時(shí)間、提高殺菌質(zhì)量提供了有利條件，工業(yè)殺菌微波設(shè)備能避免因長(zhǎng)時(shí)間加熱殺菌影響食品品質(zhì)、口感等?！　。?）微波殺菌的優(yōu)點(diǎn)：　　與傳統(tǒng)的熱力殺菌相比工業(yè)殺菌微波設(shè)備有以下顯著優(yōu)點(diǎn)：　?、佟　」I(yè)殺菌微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)等，只需水、電基本條件即可?！　、跉⒕鷷r(shí)間短，速度快　　常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部，往往需較長(zhǎng)時(shí)間，內(nèi)部才能達(dá)到殺菌溫度。工業(yè)殺菌微波設(shè)備則利用其透射作用，茶葉殺菌設(shè)備廠家，沒有加熱面，茶葉殺菌設(shè)備生產(chǎn)廠家，不存在局部過熱現(xiàn)象使物品內(nèi)外均勻的、迅速升溫，以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用，殺滅細(xì)菌。工業(yè)殺菌微波設(shè)備處理時(shí)間大大縮短，在強(qiáng)功率下，甚至只要幾秒～數(shù)十秒即達(dá)到滿意效果。　?、酃I(yè)殺菌微波設(shè)備是一種物理殺菌方法，它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌、霉菌和蟲卵，以及病毒等有害人體的微生物，工業(yè)殺菌微波設(shè)備在殺滅有害微生物過程中，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何殘留和污染，安全無害?！　、堋⒐?jié)能　　微波熱效率一般在80%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其它加熱方式，工業(yè)殺菌微波設(shè)備本身不會(huì)被加熱，無須經(jīng)過其它中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)，因而除少量的傳輸損耗外幾乎無其他額外的熱功耗，且當(dāng)電源切斷后加熱過程沒有滯后現(xiàn)象、熱損失非常低，可節(jié)能30～50%?！　?br />

微波設(shè)備價(jià)格為什么比其它電熱設(shè)備價(jià)格高？這是很多人經(jīng)常會(huì)提到的問題。接觸過工業(yè)微波爐的人都知道微波設(shè)備價(jià)格一般要比常規(guī)的電熱設(shè)備，紅外設(shè)備，紫外光設(shè)備價(jià)格高！這是很多剛接觸微波設(shè)備的人的首先反應(yīng)，在這里分析一下，先從生產(chǎn)成本進(jìn)行分析：

1、微波發(fā)生器等電器造價(jià)高部分，微波設(shè)備的電器部分同樣產(chǎn)生1千瓦能量的微波電器大約要1000元，而其它電熱設(shè)備的電熱管或紅外線類，一般3千瓦才十多塊錢，30千瓦的微波設(shè)備電器成本大部是3萬元，而其它電熱設(shè)備電器成本不足一千元，這部分的價(jià)格相差上百倍。

2、由于微波設(shè)備定制化成本高，所以設(shè)備是沒有基本的報(bào)價(jià)資料的。但微波設(shè)備的制造成本大約可由三個(gè)部分組成，一是微波設(shè)備的機(jī)械部分制造成本，該部分的成本主要來源于設(shè)備的箱體，支架等使用的不銹鋼材料，設(shè)備箱體的多少和使用的不銹鋼的標(biāo)號(hào)將直接的影響設(shè)備的制造成，通過對(duì)比，相樣大功率的電熱設(shè)備（比如30千瓦），微波設(shè)備的用材更少要比其它電熱設(shè)備高出一半，所以機(jī)械部分價(jià)格比其它電熱設(shè)備高。

3、制造成本，由于微波設(shè)備是定制化設(shè)備，一個(gè)要求一種做法，所以微波設(shè)備的生產(chǎn)沒方法進(jìn)行規(guī)?；呐可a(chǎn)，因而人工制造成本高也成為微波設(shè)備價(jià)格比其它電熱設(shè)備高的重要原因。

工業(yè)殺菌微波設(shè)備得到廣大市場(chǎng)的認(rèn)可：1、工業(yè)殺菌微波設(shè)備不適用于帶有金屬的物料，唐山茶葉殺菌設(shè)備，因?yàn)榻饘俚奶匦允欠瓷湮⒉?，所以帶有金屬的物料放到工業(yè)殺菌微波設(shè)備里面，就算物料能烘干，但其烘干均勻性也不無法控制的，所以也不適用于工業(yè)殺菌微波設(shè)備。  2、 需要烘干的物料溫度不能太高的產(chǎn)品。這種情況應(yīng)用工業(yè)殺菌微波設(shè)備也是不理想的，比如新鮮紅棗烘干，葡萄烘干、瓜果烘干、枸杞/桂圓等等。因?yàn)檫@些產(chǎn)品含水量高，很容易積熱，但物料本身又不允許溫度高（否則會(huì)熟化），所以也不能用微波設(shè)備。  3、工業(yè)殺菌微波設(shè)備不適用于烘干附加價(jià)值太低的物料，比如常常有人想著利用工業(yè)殺菌微波設(shè)備來處理生活垃圾，處理污泥等等，雖然這在技術(shù)上是可行的，但在成本核算這一塊，往往因?yàn)檫@個(gè)物料根本沒有什么價(jià)值，所以其使用工業(yè)殺菌微波設(shè)備在經(jīng)濟(jì)上就沒有什么可行了。  4、物料需要烘干的是表面層的附著水，并且物料本身不吸收微波或物料本身太薄，不能積熱。這種情況應(yīng)用風(fēng)干設(shè)備效果zui明顯，應(yīng)用微波設(shè)備顯然不如風(fēng)干設(shè)備。




唐山茶葉殺菌設(shè)備-茶葉殺菌設(shè)備報(bào)價(jià)-科弘微波(推薦商家)由山東科弘微波能有限公司提供。山東科弘微波能有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在山東 濟(jì)南 的殺菌機(jī)、干燥機(jī)等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶?？坪胛⒉◣е媲缶墓ぷ鲬B(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！同時(shí)本公司還是從事河南大型微波解凍設(shè)備價(jià)格，內(nèi)蒙古小型微波解凍設(shè)備多少錢，黑龍江微波解凍設(shè)備高度關(guān)注的廠家，歡迎來電咨詢。