食品潔凈車間

潔凈區(qū)內(nèi)表面平整光滑，無裂縫，接口嚴密，無顆粒脫落，防霉、防靜電、避免眩光并能耐受清洗和消毒，墻壁與地面的交界處采用弧形收尾，以減少灰塵積聚，便于清潔，潔凈室區(qū)的門、窗造型要簡單、平整、不易積塵、易于清洗，門框不應(yīng)設(shè)門檻；潔凈室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品，潔凈室的窗戶、天棚、及進入室內(nèi)的管道風口、燈具與墻壁或天花板的聯(lián)接處均應(yīng)密封；

凈化車間天花板，墻板材采用50MM厚夾芯彩鋼制作，剛性強，美觀，圓弧墻角、門、窗框等，采用氧化鋁型材制作，送風管用熱鍍鋅鋼板制成，貼凈化保溫效果好的阻燃型PEF發(fā)泡塑料板，過濾器送風口用噴涂防靜電鐵板框架，美觀整潔，沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板，不生銹，不粘塵，易清潔.

食品潔凈車間裝修工程，凈化車間裝修公司，食品潔凈廠房裝修設(shè)計隨著我國空氣潔凈技術(shù)的發(fā)展和人們對食品安全性要求的提高，食品潔凈車間工程，越來越多的企業(yè)將潔凈廠房應(yīng)用于食品工業(yè)中。然而由于許多企業(yè)在缺少相關(guān)的法規(guī)和標準作為參考和指導的情況下，對潔凈廠房的施工、日常維護等相關(guān)技術(shù)和方法上也缺乏更深的了解，導致潔凈廠房食品工業(yè)的具體使用過程中存在很多缺陷。所以，盡快針對不同食品生產(chǎn)行業(yè)制定出臺符合實際生產(chǎn)控制狀況的潔凈廠房標準已迫在眉睫。1潔凈廠房標準目前應(yīng)用狀況隨著我國潔凈技術(shù)的日益成熟，潔凈廠房已被廣泛應(yīng)用于科研、衛(wèi)生、生化制藥企業(yè)、電子產(chǎn)品企業(yè)、醫(yī)院建設(shè)和食品生產(chǎn)等領(lǐng)域中。作為潔凈廠房設(shè)計、施工和改造的主要技術(shù)依據(jù)一一潔凈廠房標準也越來越受到工作者和有關(guān)人士的高度重視。日益發(fā)展的先進科技對潔凈廠房標準的制定和不斷完善提出了更高的要求。因此，制定和完善潔凈廠房相關(guān)標準，并進一步與接軌，縮小與發(fā)達國家之間的差距已刻不容緩。十萬級食品潔凈工程裝修施工要求，在食品工廠的生產(chǎn)過程中，設(shè)施的嚴格管理是確保食品的安全衛(wèi)生，防止發(fā)生由于病原大腸菌、沙門氏菌造成的食品中或飲料中混入霉菌等的重要手段。20世紀90年代至今，WHO及一些發(fā)達國家引入HACCP（危害分析重點控制點）系統(tǒng)，制定了利用衛(wèi)生管理生產(chǎn)過程的食品生產(chǎn)承認制度。潔凈室與電子、制藥、生物工程、醫(yī)衛(wèi)生、食品、化妝品和軍行業(yè)密不可分，提供滿足生產(chǎn)需要的受控環(huán)境，直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。但因各行業(yè)對潔凈室的潔凈程度要求是不一致的，因此在進行潔凈室設(shè)計時應(yīng)遵守相關(guān)的標準，確保潔凈環(huán)境達到所需的標準。

食品潔凈車間1好能與外界隔離，不能穿行或受其他因素干擾。食品潔凈車間的大小依需要而定，一般由更衣間、緩沖間、風淋室和操作間組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等；緩沖間位于更衣間與風淋室之間，也可同時和幾個操作間相通;操作間放在內(nèi)間，主要供產(chǎn)品灌裝，房間應(yīng)不受日光直射，大小適當，高度適宜(具體根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的高度確定)。 潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具，非潔凈區(qū)采用防塵燈。設(shè)計各房間內(nèi)照明，紫外燈獨立控制，并均由電氣控制箱控制，再由總配電柜集中控制；室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組；插座盤均采用嵌入式；室內(nèi)無明線敷設(shè)。

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