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在的空間內(nèi),低于一個(gè)大氣壓力的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空狀態(tài)下氣體稀薄程度稱為真空度,通常用壓力值表示。因此真空包裝實(shí)際上不是完全真空的,采用真空包裝技術(shù)包裝的食品容器內(nèi)的真空度通常在600-1333Pa。所以,又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,此后,真空包裝便得到迅速發(fā)展。而我國(guó)的真空包裝技術(shù)是在上世紀(jì)80年代初期發(fā)展起來(lái)的,而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀(jì)90年代初期開(kāi)始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來(lái)越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非??春?。
在未來(lái)茶葉產(chǎn)品在不斷的增多,產(chǎn)品的保鮮和包質(zhì)量將會(huì)越來(lái)越受到高度的重視。而目前茶葉真空包裝機(jī)械品種多,創(chuàng)新周期短,新的功能多方能達(dá)到高衛(wèi)生要求。茶葉真空包裝機(jī)就是主要是對(duì)茶葉進(jìn)行真空包裝,它在未來(lái)將發(fā)揮更大的發(fā)展的潛力,更大的發(fā)展的空間。
真空包裝機(jī)適合于對(duì)各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、產(chǎn)品、五金元件等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體的包裝機(jī)。下面一一揭曉并給出相應(yīng)解決措施。
真空度低原因及措施:
1、泵油污染、過(guò)少或過(guò)稀,需清洗真空泵或更換新真空泵油;
2、抽氣時(shí)間太短,延長(zhǎng)抽氣時(shí)間;
3、抽氣過(guò)濾器堵塞,清洗或更換排氣過(guò)濾器;
4、有漏氣處,抽空后關(guān)閉電源,檢查電磁閥、管接頭、真空泵吸氣閥及工作室周邊密封墊有無(wú)漏氣處。
1、真空泵聯(lián)軸器磨損或,需更換真空泵;
2、排氣過(guò)濾器堵塞或安裝位置不正,清洗或更換排氣過(guò)濾器并安裝正確;
3、有漏氣處檢查電磁閥是否有漏氣并排除。
全自動(dòng)食品真空包裝機(jī)采用兩個(gè)工作室同時(shí)工作,其工作效率是單室真空包裝機(jī)的1.5倍左右,整機(jī)外殼采用不銹鋼制作,控制面板采用觸摸式新型按鈕,另外事先可預(yù)編入包裝物所要的技術(shù)參數(shù),該機(jī)可一次性完成真空抽氣、真空封口等操作。
工作流程
1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開(kāi)始抽真空,包裝袋內(nèi)同時(shí)真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時(shí)間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時(shí),二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。
2、熱封:IDT斷,大型真空包裝機(jī),外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,外抽式真空包裝機(jī),壓住袋口;同時(shí)熱封變壓器工作,開(kāi)始封口;在此同時(shí),時(shí)間繼電器2SJ工作,真空包裝機(jī)公司,數(shù)秒后動(dòng)作,熱封結(jié)束。
3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空包裝機(jī),真空室開(kāi)蓋。
4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。
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