由于冷凍貨物是不允許有風(fēng)從表面吹過的，因?yàn)轱L(fēng)吹過冷凍貨物表面，會(huì)使貨物中的水分損失，從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降。今年我國制定的“關(guān)于散裝速凍食品一律不準(zhǔn)銷售”，必須有包裝銷售就是這個(gè)道理。而生鮮物品由于其自身特點(diǎn)，中型冷藏車生產(chǎn)商，產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過程中仍然處在呼吸狀態(tài)，如果不能夠很好的通風(fēng)，貨物就會(huì)變質(zhì)損壞。因此必須保證這類貨物有很好的通風(fēng)和換氣（在車廂內(nèi)加裝通風(fēng)槽）。
冷藏車生產(chǎn)商

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冷藏車廂體可根據(jù)用戶需要選用鋁合金、玻璃鋼板、彩鋼板制作，香港冷藏車生產(chǎn)商，廂門可設(shè)計(jì)為后雙開門或側(cè)開門。

冷藏車運(yùn)輸?shù)膬鋈鈶?yīng)肉體堅(jiān)硬，用硬物敲擊時(shí)能發(fā)出清脆的響聲，肌肉有光澤，肉鉤冷藏車生產(chǎn)商，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃。外表用手指或溫?zé)嵛矬w接觸時(shí)能由玫瑰色轉(zhuǎn)為紅色，血管呈石灰光澤，氣味正常。承運(yùn)溫度低于-8℃。蔬菜食品的長途運(yùn)輸應(yīng)使用冷藏車裝運(yùn)。裝載方法采用頭尾交錯(cuò)、腹背相連、長短搭配，緊密裝載不留空隙，車內(nèi)應(yīng)保持-9℃～12℃。 冷凍車、保溫車、廂式車、保鮮車、冷藏運(yùn)輸車統(tǒng)之為——冷藏車，我公司生產(chǎn)銷售的冷藏車選用國內(nèi)外冷藏機(jī)組，降溫速度快，性能穩(wěn)定。
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使用冷藏車時(shí)，應(yīng)該保持車廂內(nèi)部的潔凈。由于蒸發(fā)器風(fēng)扇的作用，空氣會(huì)在車廂內(nèi)循環(huán)，導(dǎo)致地面的碎削或臟東西被蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)吸入。長時(shí)間的作用，會(huì)使大量的雜質(zhì)吸入到蒸發(fā)器盤管內(nèi)，從而影響制冷機(jī)組的制冷效果。因?yàn)楸P管會(huì)被雜質(zhì)一點(diǎn)點(diǎn)的包圍起來，導(dǎo)致盤管的熱交換率下降。所以冷藏車使用幾年后大家會(huì)感覺制冷效果不如開始，除本身故障原因外，就是因?yàn)楸P管太臟所致。因此保證車廂里地面的潔凈是保證制冷機(jī)組正常工作的關(guān)鍵。
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