戶外燒烤需要哪些食材與配料:

1、肉類：羊肉（羊肉串）、牛肉、雞翅、雞心，雞胗，、烤腸（火腿腸）、

2、魷魚、、蝦、鮮貝，魚，

4、蔬菜類：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。黃瓜。西紅柿，紅薯。洋蔥

5、水果類：蔬菜色拉，燒烤設(shè)備租賃電話，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等(廣東的水果非常多具體想吃什么你可以自己考慮啦~)

6、零食類：法式面包、餅干，豆腐干

7、輔具類：紙巾，一次性桌布，錫紙。小刷子，一次性水杯，報紙，一次性手套

8、佐料類：檸檬。油，鹽，孜然，辣椒粉，胡椒粉?；ㄉu、番茄醬。蜂蜜，燒烤汁。

9、必備用品：水，曼秀雷登薄荷膏。

10、重要的當(dāng)然是燒烤爐子了。

自助餐宴會的服務(wù):宴會結(jié)束時，服務(wù)員要為客人搬開餐椅，然后站在桌旁禮貌地目送客人離開。領(lǐng)臺，經(jīng)理，副理在客人到達(dá)門口時，要說：“您好，福清燒烤設(shè)備租賃，歡迎光臨”，向來的客人招呼。領(lǐng)臺要詢問客人的人數(shù)及姓名，以及告訴客人“中午我們是自助餐”。如果客人已經(jīng)定位，領(lǐng)臺要再確定定位者的姓名。領(lǐng)臺應(yīng)走在客人的前方，燒烤設(shè)備租賃價格，帶領(lǐng)客人進(jìn)自助餐上門入餐廳，同時要確定客人跟隨在后。

戶外燒烤釬子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，燒烤設(shè)備租賃哪家好，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易卷曲的食品，還可以代替筷子充當(dāng)取食品的工具。準(zhǔn)備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釬子、刀和網(wǎng)在燒烤前都要清洗干凈。燒烤的其他事項：1、帶些濕紙巾和面巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。2、帶上tang傷藥還是必要的，云南白藥比較好。3、既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環(huán)境，穿著休閑些。zui好不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

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