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江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、”的發(fā)展戰(zhàn)略,秉承“,服務(wù)至上,誠(chéng)實(shí)做人,誠(chéng)信做事”的經(jīng)營(yíng)理念,其長(zhǎng)期供應(yīng)磷酸氫二鉀供應(yīng)商,磷酸氫二鉀廠家供應(yīng),磷酸氫二鉀廠家批發(fā),磷酸氫二鉀直銷價(jià)格,食品級(jí)磷酸氫二鉀。
性質(zhì)穩(wěn)定
1.如果遵照規(guī)格使用和儲(chǔ)存則不會(huì)分解
避免接觸氧化物。易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。有極強(qiáng)的吸濕性,極易溶于水,溶于乙醇。
磷酸二氫鉀 KH2PO4
別名:磷酸一鉀,一鹽基磷酸鉀
相對(duì)分子質(zhì)量:136.09
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 1274-93
規(guī)格:含量及雜質(zhì)含量以%計(jì)
用途:用作分析試劑,如配制標(biāo)準(zhǔn)PH值溶液、緩沖溶液。還用于制藥工業(yè)、壓電元件及點(diǎn)光學(xué)元件生產(chǎn)
磷酸氫二鉀性質(zhì)
產(chǎn)品規(guī)格:25KG/桶或5KG/桶、進(jìn)口分裝、國(guó)產(chǎn)含量:P2O5 K2O≥94% 儲(chǔ)存:密封保存 本產(chǎn)品具有磷鉀含量高,五1氧化二磷含量為40%,氧化鉀含量為54%,溶解度極高(140克/100ml),耐儲(chǔ)存,安全性好,植物易于吸收,適宜植物葉面噴施或灌根,溶解,運(yùn)用以色列的螯合技術(shù)添加螯合劑。 白色結(jié)晶或無(wú)定形粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性。
用途
食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料,有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作添加劑4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑
江蘇紫東食品有限公司是食品級(jí)磷酸三鈣、食品級(jí)磷酸氫二鉀、食品級(jí)磷酸氫二鈉、食品級(jí)硫酸1亞鐵等食品級(jí)添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,本公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司技術(shù)力量,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)工藝,檢測(cè)設(shè)備齊全,并設(shè)立了隆億實(shí)業(yè)有限公司及萬(wàn)橋國(guó)際物流公司產(chǎn)、銷、運(yùn)輸一條龍式的運(yùn)作模式。公司主營(yíng):高純度磷酸氫二鉀,99%純度磷酸氫二鉀,供應(yīng)磷酸氫二鉀,磷酸氫二鉀廠家,磷酸氫二鉀批發(fā)
?食品級(jí)磷酸氫二鉀
?學(xué) 名:磷酸氫二鉀,磷酸二鉀(三水、無(wú)水)
?分子式:K2HPO4
?分子量:174.18
?性 狀:無(wú)色或白色正方晶顆粒,易溶解,易溶于水,呈堿性,1%水溶液的PH值約為9。不溶于乙醇。
用途:緩沖劑,螯合劑,緩沖劑磷酸氫二鉀價(jià)格,酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中,防止雨淋、受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
保 質(zhì) 期:十八個(gè)月
膨松劑
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、馬鈴薯食品委1員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王薇在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,中國(guó)休閑膨化食品在大中城市主要超市的經(jīng)營(yíng)比重上升到10%以上,銷售額上升到5%以上。以馬鈴薯薯?xiàng)l為例,過(guò)去5年,我國(guó)的馬鈴薯薯?xiàng)l消費(fèi)總量增長(zhǎng)了40%,預(yù)計(jì)在未來(lái)5年中我國(guó)的薯?xiàng)l消費(fèi)總量仍將增長(zhǎng)20%。休閑膨化食品在得到消費(fèi)者喜愛(ài)的同時(shí),還時(shí)常遇到食品安全問(wèn)題,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加大科技開(kāi)發(fā)力度,磷酸氫二鉀價(jià)格,食品級(jí)磷酸氫二鉀價(jià)格,進(jìn)行扎實(shí)可靠的基礎(chǔ)研究,采用先進(jìn)高1效的工藝設(shè)備,選用更加的原料、配方、工藝、包裝。針對(duì)膨化食品引發(fā)的安全問(wèn)題,更大范圍推廣使用擠壓膨化技術(shù)、微波膨化技術(shù)、烘焙膨化技術(shù),積極研發(fā)嘗試低溫膨化技術(shù)、超聲膨化技術(shù)等工藝,以實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)工藝過(guò)程中1大程度排除危害人體健康因素。消費(fèi)者對(duì)休閑膨化食品的需求趨向功能化和時(shí)尚化,時(shí)尚體現(xiàn)求新求變,而功能性趨向營(yíng)養(yǎng)、健康。國(guó)外一些的休閑食品廠商大力宣傳休閑膨化食品可以成為健康平衡膳食的一部分,低熱量、低脂肪、低糖的休閑膨化食品是今后新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的方向。消費(fèi)者在選購(gòu)膨化食品時(shí),應(yīng)盡可能去產(chǎn)品質(zhì)量較有保障的正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買,同時(shí)要看清產(chǎn)品上是否有“QS”標(biāo)記;購(gòu)買時(shí)要注意產(chǎn)品的標(biāo)識(shí),仔細(xì)看配料表,了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況,特別要注意查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,盡量購(gòu)買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品;要避免購(gòu)買促銷玩具與食品直接混裝的產(chǎn)品,因?yàn)閲?guó)家規(guī)定嚴(yán)禁在食品包裝中混裝直接接觸食品的非食品物品。
江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),占地80畝。并在主要城市設(shè)有辦事處。經(jīng)過(guò)多年工藝的提升、品質(zhì)的完善、市場(chǎng)的開(kāi)拓,紫東已成為食品配料制造企業(yè)。公司主營(yíng):高純度磷酸氫二鉀,99%純度磷酸氫二鉀,供應(yīng)磷酸氫二鉀,無(wú)水磷酸氫二鉀價(jià)格,磷酸氫二鉀廠家,磷酸氫二鉀批發(fā)
食品級(jí)磷酸氫二鉀生產(chǎn)方法
食品級(jí)磷酸氫二鉀生產(chǎn)方法:工業(yè)生產(chǎn)采用苛1性鉀溶液中和磷酸制得,亦可先用碳酸鉀溶液中和磷酸,后用苛1性鉀溶液中和而得
1. 中和法
將固體苛1性鉀配成30%水溶液,經(jīng)澄清、過(guò)濾除去雜質(zhì),計(jì)量后加入耐腐蝕反應(yīng)罐中,增效劑磷酸氫二鉀價(jià)格,在攪拌下緩慢加入適量的50%磷酸溶液,在90~100℃下進(jìn)行中和反應(yīng),反應(yīng)終點(diǎn)控制pH8.5~9.0(用酚酞作指示劑剛顯紅色為止)。加熱至120~124℃進(jìn)行濃縮,至溶液濃度達(dá)到要求范圍后過(guò)濾除去不溶物。澄清濾液經(jīng)冷卻至20℃以下析出結(jié)晶,再經(jīng)離心分離,稍加風(fēng)干,制得磷酸氫二鉀成品。其反應(yīng)方程式如下:
H3PO4 2KOH→K2HPO4 2H2O
母液經(jīng)過(guò)濾后返回流程使用。
2. 碳酸鉀法
在不斷攪拌下,將碳酸鉀溶液加入30%的磷酸溶液中反應(yīng),中和終點(diǎn)為pH值8.5~9.0(酚酞指示劑剛顯紅色);中和液濃縮至120~124℃后過(guò)濾除去不溶物,然后冷卻至20~C以下結(jié)晶;離心分離、干燥得產(chǎn)品,母液送至中和工序回用。反應(yīng)方程式如下:
K2CO3 H3PO4→K2 HPO4 H2O CO2↑
食品級(jí)抗1氧化劑的基本原理
一般抗1氧化劑都是還原性物質(zhì),如抗壞血酸是一種抗1氧化劑,用于抑制水果和蔬菜切割表面的酶促褐變,同時(shí)還能與氧氣反應(yīng),除去食品包裝中的氧氣,防止食品氧化變質(zhì);亞硫酸和亞硫酸鹽是常用的抗1氧化劑,通常用于干果類食品中。常用的食品抗1氧化劑是酚類物質(zhì)。那么食品級(jí)抗1氧化劑的使用有哪些原理依據(jù)呢?食品級(jí)磷酸三鈣就給大家詳細(xì)的進(jìn)行講解。
食品抗1氧化劑的作用比較復(fù)雜??箟难?、異抗壞血酸及其鈉鹽因其本身易被氧化,因而可保護(hù)食品免受氧化。BHA和BHT等酚型抗1氧化劑可能與油脂氧化所產(chǎn)生的過(guò)氧化物結(jié)合,中斷自動(dòng)氧化反應(yīng)鏈,阻止氧化。另一些抗1氧化劑可能抑制或破壞氧化酶的活性,借以防止氧化反應(yīng)進(jìn)行。
由于抗1氧化劑種類較多,抗1氧化的作用機(jī)理也不盡相同,比較復(fù)雜,存在著多種可能性。歸納起來(lái),主要有以下幾種:
一、是通過(guò)抗1氧化劑的還原作用,降低食品體系中的氧含量;
二、是中斷氧化過(guò)程中的鏈?zhǔn)椒磻?yīng),阻止氧化過(guò)程進(jìn)一步進(jìn)行;
三、是破壞、減弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反應(yīng)的進(jìn)行;
四、是將能催化及引起氧化反應(yīng)的物質(zhì)封閉,如絡(luò)合能催化氧化反應(yīng)的金屬離子等。
企業(yè): 江蘇紫東食品有限公司
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