建設潔凈車間的要求

  1、廠房地址應選在空氣質(zhì)量高、自然環(huán)境優(yōu)良的地方，廠房周圍不能有揚塵現(xiàn)象和嚴重的空氣污染情況；廠區(qū)內(nèi)部道路要干凈平整，環(huán)境要整潔衛(wèi)生。

      2、大部分普通車間是沒有溫濕度要求的，但如果是日化食品、器械、電子等行業(yè)建設潔凈車間，其溫濕度還要與生產(chǎn)工藝要求相適應；以食品潔凈車間來說，濕度過高容易滋生大量的細菌，這些細菌會緊貼在食品表面然后被包裝起來，時間一久這些食品就會發(fā)霉或變質(zhì)影響銷售和公司形象。

      

凈化車間為什么需要利用臭氧進行消毒滅菌？

臭氧是氧的同素異形體，有三個氧原子組成，它是一種強氧化劑，其氧化還原電位稍低于氟。臭氧在一定的濃度值條件下會與細菌、病毒等微生物發(fā)生生物化學氧化反應，化妝品凈化車間，從而破壞細菌，病毒體內(nèi)的細胞器或核糖核酸，進一步影響到細菌病毒的物質(zhì)代謝生長和繁殖能力，這樣就能達到消毒滅菌的效果了。另外，臭氧在氧化滅菌過程中，多出的氧原子會在半小時后相結(jié)合成氧分子，不會有任何的有毒有害殘余物，解決了二次污染問題，可以說，凈化車間利用臭氧進行消菌是非常正確的選擇，安徽凈化車間，同時還省去了消毒滅菌之后的再次清潔。

      另外，按照國家《消毒技術規(guī)范》及QS、GMP、HACCP等認證的規(guī)定要求，在利用臭氧對凈化車間（潔凈度等級30萬級以下）進行消菌時，凈化車間內(nèi)的臭氧濃度應當高于或超過10毫克/m3的濃度值標準。如果是對凈化車間內(nèi)的物品和設備進行消菌，臭氧的濃度值應適量增加。如果是對潔凈度等級較高的車間，10萬級凈化車間，如十萬級、萬級的車間進行消菌時，臭氧濃度則應增加到20-30毫克/m3。

食品潔凈車間在選址靠要考慮的因素

1、潔凈車間要遠離有害場所，生產(chǎn)性建筑物與廠外公路或道路應有防護地帶，其距離可根據(jù)各類食品廠的特點參照衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行。同時，潔凈車間應采取必要的綠化措施，凈化車間裝修，以改善區(qū)域小氣候，減少揚塵，降低外來噪聲，美化環(huán)境，防治污染。

2、交通運輸條件方便?？梢圆捎霉?、鐵路、水路等多種運輸方式，但無論采用何種交通工具，原則是方便、快捷、經(jīng)濟合理、節(jié)約運輸成本。

3、潔凈車間附近有容納廢水排放的天然水體。廠內(nèi)任何設施、設備等均不得成為周圍環(huán)境的污染源，不得產(chǎn)生有毒、有害、不良氣體、粉塵及其他污染物等有礙衛(wèi)生的情況發(fā)生。

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