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黑松耳又稱黑石耳,竹耳咨詢,猴腦菇 ,其營養(yǎng)成分與松露相似,并且在本身的中含有豐富的多糖類
物質(zhì)。黑松耳菌脆嫩可口,可以涼拌、清炒、爆湯,拼盤,深受消費者的喜愛
猴腦菇,學名黑腦菌,又名猴腦菇核 菇核 ,竹耳采購,因長相與猴腦相似,顧名猴腦菇,是食用菌的一種,是地方傳統(tǒng)的名貴菜肴,竹耳技術(shù)指導,肉嫩、味香、鮮美可口。 因產(chǎn)地、地域不同,因此叫法也有所不同,南方人普通叫黑猴頭菇,猴菌作為食材,是上好的美味佳肴山東一帶的叫法比較廣泛,有人叫猴菌、有人叫猴菇、還有人叫核菌、甚至有人叫鹿蓉菌。核桃菌作為食材,竹耳,是上好的美味佳肴,猴腦菌脆嫩可口,風味,可以涼拌、清炒、煮湯、燉湯、拼盤等,做出來的菜肴有口感、有彈性,也具有良好的藥用價值,深受消費者的喜愛。干貨直徑大約在2-3cm左右,因其獨有的營養(yǎng)價值(含有豐富的鐵元素、多種維生素、高蛋白、含鈣高),而且市場培育量較小,產(chǎn)地主要集中在山東一帶,因此,目前市場價格也算是菌類中比較昂貴的一種,是酒店菜品的選擇。同樣的質(zhì)量對比價格,只要能合作價格可以談,薄利多銷 長期合作模式
山東省永騰菌業(yè)食用菌基地位于“山東省濟寧市,本基地從事木耳榆耳 白玉木耳種植、加工,采用新研發(fā)溫室栽培技術(shù),培育出精選核桃菌 猴腦菇 口感,,泡發(fā)性高,個頭大、肉厚、色深、質(zhì)優(yōu)、彈性好、口感潤滑、營養(yǎng)豐富;是宜切片、切丁的食材是適合各類酒店,快餐店,單位食堂,麻辣串的菌菇食材。
山東省永騰菌業(yè)食用菌基地位于“山東省濟寧市,本基地從事木耳 ,榆耳 白玉木耳種植、加工,采用新研發(fā)溫室栽培技術(shù),培育出精選核桃菌 猴腦菇 口感,,泡發(fā)性高,個頭大、肉厚、色深、質(zhì)優(yōu)、彈性好、口感潤滑、營養(yǎng)豐富;是宜切片、切丁的食材是適合各類酒店,快餐店,單位食堂,麻辣串的菌菇食材。
企業(yè): 魚臺縣永騰榆耳銷售部
手機: 13854735790
電話: 0537-6033909
地址: 濟寧魚臺縣王魯鎮(zhèn)于梅村207號