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一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等,也可做消毒柜。根據(jù)統(tǒng)計:人工洗碗碟的破損率是0.041%,而使用洗碗機洗碗碟,碗碟的破損率只有0.007%。通過比較,就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本,減少經(jīng)營費用。而且由于洗碗機的運轉(zhuǎn)速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話,每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節(jié)省一大筆購買碗碟的開支。
1.省時省力。使用洗碗機洗滌餐具,可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,清遠餐具消毒設備,打開水,餐具消毒設備型號,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。2.去污能力強,消毒。通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗,餐具消毒設備哪家好,能夠使餐具表面的殘留,油膩去除干凈,并且還能大腸等常見病毒和病菌,從而有利于人體健康。
商用洗碗機適用商業(yè)用途,餐具消毒設備直銷,一般用于賓館、飯店、餐廳等,傳統(tǒng)的以噴淋沖刷的商用洗碗機其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和長龍式洗碗機;現(xiàn)在的洗碗機省時省力,使用洗碗機的話可以大大減少手工勞動,只要將碗筷放進洗碗機,不用人看著就可以自己運作,能自動完成操作。
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