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制冷設(shè)備采用進(jìn)口的效果當(dāng)然會好很多,三亞,靜音、穩(wěn)定、節(jié)能這些都是優(yōu)勢,可以選擇的品牌有很多,像谷輪、富士豪、比澤爾等這些都是品牌,海南冷庫公司,機(jī)組是冷庫的,其他的可以選擇差一點(diǎn),但是設(shè)備不建議用差的,這里用到的是40p的壓縮機(jī),我們空調(diào)基本上都是2p3p5p的。
冷風(fēng)機(jī)基本上都是國內(nèi)定制的,沒什么好選的,不過有些用戶會采用排管式蒸發(fā)器,根據(jù)不同需求吧,有些存放的產(chǎn)品不能被風(fēng)吹那就用排管,風(fēng)機(jī)相對來說投資會小一點(diǎn),維修也方便,排管前期投資大一點(diǎn),但是節(jié)能一點(diǎn),冷庫,各有春秋,沒什么好爭議的。
電器部分基本上都是選用施耐德、起帆這種品牌了,冷庫燈有殺菌燈和防爆防潮等,這個根據(jù)客戶需求決定,正常情況下都是采用LED防潮燈,特殊冷庫比如防爆冷庫、垃圾處理冷庫采用防爆和殺菌燈。
建造儲藏水果的冷庫,步要問問自己:
水果冷庫建多大?儲藏哪些水果?設(shè)計溫度需要多少?裝什么類型的水果冷庫?自己的預(yù)算是多少?對于制冷設(shè)備及保溫材料有什么需求?建在哪里?水果冷庫建多大?存放水多少決定了水果冷庫的體積,一般而言:存放的水果越多,則冷庫規(guī)模越大。這里給大家一個水果冷庫噸位的計算參考公式:
G=∑V1ρsη/1000[1]
V1:冷藏間公稱容積(m3),即冷庫內(nèi)容積=長(庫內(nèi))×寬(庫內(nèi))×高(庫內(nèi))
G:冷庫計算噸位(t)
η:冷藏間或冰庫的容積利用系數(shù);
ρs:食品計算密度
按使用性質(zhì)分,冷庫可分為:
生產(chǎn)性冷庫:它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地,通常是作為魚類加工廠、內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,??诶鋷?,各類食品加工廠等企業(yè)的一個重要組成部分。這尖冷庫配有相應(yīng)的屠宰車間、理魚間、整理間,設(shè)有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量,食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)過短期儲存即運(yùn)往銷售地區(qū),直接出口或運(yùn)至分配性冷藏庫作長期的儲藏。
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