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1、潔凈車間、潔凈廠房、凈化車間、凈化廠房、無塵室、凈化工程、潔凈工程、潔凈手術(shù)室、層流手術(shù)室、無塵廠房等潔凈室工程凈化設(shè)計、施工、調(diào)試、維護(hù)保養(yǎng)等;
2、初效空氣過濾器、中效空氣過濾器、空氣過濾器、亞空氣過濾器,潔凈工作臺、風(fēng)淋室、生物安全柜、層流罩、送風(fēng)口、空氣消毒設(shè)備、傳遞窗、FFU、不銹鋼制品等;
3、10級到1000萬級別的潔凈手術(shù)室、無塵無菌室、動物實驗室,整體實驗室設(shè)備工程,30萬級食品車間凈化工程,食品車間凈化工程,LED顯示屏無塵車間,化妝品無塵室等;
4、企業(yè)、醫(yī)院、酒店、工廠、商場、辦公大樓空調(diào)工程,水電、配管、電力、機(jī)電設(shè)備工程;
5、彩鋼板工程,各種防塵、抗靜電環(huán)氧樹脂地坪、防靜電PVC地板工程;
6、線路板、背光源、模組、印刷潔凈廠房恒溫恒濕工程;
高危食品類預(yù)制菜,消費者買回家后,稍微加熱即可食用,但極易變質(zhì)的食品。這類預(yù)制菜有牛奶沙拉、酸奶沙拉、蛋羹等富含蛋白質(zhì)、氨基酸、水分、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的食品,這些食品是微生物天然的良好培養(yǎng)基。如食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的細(xì)菌數(shù)量過多,則這類預(yù)制菜中的微生物會快速生長繁殖,人吃了之后,發(fā)生的風(fēng)險很大。
這類高危食品的無塵車間的潔凈度要求很高,但因具體品種不同,其凈化等級也要根據(jù)多種因素而定。這些因素與食品安全質(zhì)量、食品可能性、食品保質(zhì)期有關(guān),包括但不限于:食品中營養(yǎng)成分的滲透壓特性、營養(yǎng)成分含量、殺菌程度、保存條件、保存時間等。
食品安全控制人士指出,部分預(yù)制菜產(chǎn)品之所以出現(xiàn)微生物嚴(yán)重超標(biāo)的食品安全問題,一個關(guān)鍵原因是生產(chǎn)車間的衛(wèi)生條件差。要保障預(yù)制菜食品安全,必須在預(yù)制菜生產(chǎn)過程中,設(shè)置凈化車間,以阻止微生物對食品的污染。而且,預(yù)制菜的種類很多,不同的預(yù)制菜食品凈化車間的凈化標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計也不可千篇一律,應(yīng)根據(jù)不同的品種,合理設(shè)計和建造潔凈車間。
企業(yè): 云南賽達(dá)凈化設(shè)備有限公司
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