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干燥參數(shù)調(diào)節(jié)方便,操作彈性大,適應(yīng)面廣;
物料干燥均勻、一致性好;
處理量大、干燥時(shí)間的可調(diào)范圍寬;
安裝、維修方便。物料在同一干燥室進(jìn)行連續(xù)干燥,后期有冷卻層,避免物料污染,容易達(dá)到衛(wèi)生要求。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品干燥產(chǎn)品的品質(zhì),對(duì)食品的品質(zhì)提出了更高的要求。干燥過(guò)程對(duì)食品產(chǎn)品的品質(zhì)具有很大的影響,有時(shí)甚至起到?jīng)Q定性的作用。除了高技術(shù)的干燥方法和方式不斷得到外,一些傳統(tǒng)干燥方法也不斷推陳出新。
我們的食品干燥機(jī)的特點(diǎn)與其它干燥機(jī)相比,本機(jī)具備的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)如下:
1.該機(jī)是將換熱器與干燥機(jī)組有機(jī)地結(jié)合在一起,免去了鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、除塵設(shè)備和相應(yīng)的管路等,因而使設(shè)備整套系統(tǒng)簡(jiǎn)化。
2.由于以上結(jié)構(gòu)使干燥機(jī)能有效地利用熱能,達(dá)到了節(jié)能效果。
3.由于以上結(jié)構(gòu)使干燥機(jī)系統(tǒng)的電能大大減少(僅鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)就節(jié)能15千瓦左右)。
4.該系統(tǒng)占地面積小,水果烘干設(shè)備,操作簡(jiǎn)便。
5.該設(shè)備在振動(dòng)電機(jī)激振力的作用下產(chǎn)生較小的振幅,但頻率較高,因此運(yùn)動(dòng)速度可滿足生產(chǎn)量的需要,又由于物料是在密閉容器中運(yùn)行,機(jī)外無(wú)粉塵,環(huán)保效果好。
6.干燥機(jī)夾層排出的尾氣具有較高的溫度,蘑菇烘干設(shè)備,可用來(lái)加熱供給電蒸汽鍋爐的冷水,因此可達(dá)到大大減少電蒸汽鍋爐的電能消耗,約1/3~1/4。綜上所述,該設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小,安裝、調(diào)試、操作方便,節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
微波烘干機(jī)加熱均勻、提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波能滲透到物料內(nèi)部,隨州烘干設(shè)備,使物料表里同時(shí)產(chǎn)生熱能,選擇性加熱使物料加熱均勻性好,不會(huì)產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā),飼料烘干設(shè)備,物料表面屋溫度將略低于里層溫度,形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,與加熱過(guò)程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。據(jù)物料干燥理論,這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的。
熱慣性小、加熱的即時(shí)性、易于控制:微波輸出的能量即刻就被物料吸收而加熱。但對(duì)于傳統(tǒng)加熱,它們輸出能量同時(shí)被物料吸收和冷的爐體吸收。微加熱只需用電,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,沒(méi)有預(yù)熱過(guò)程。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可實(shí)現(xiàn)工藝過(guò)程的自動(dòng)化控制。
企業(yè): 山東聚合熱能科技有限公司
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