全民冷鏈需求爆發(fā)，冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入3.0時代。隨著冷鏈?zhǔn)袌龅倪M(jìn)一步蛻變，各地掀起冷庫改造、擴(kuò)建、新建的浪潮。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，鎮(zhèn)沅保鮮冷庫，2019年我國冷庫庫容約為4600萬噸，較2018年增長近5倍，冷庫面積雖持續(xù)增長，實際需求卻未得到滿足，需要冷庫的地區(qū)一庫難求，有冷庫的處所找不到客戶。供大于求伴隨一庫難求的供需不匹怪狀為何頻頻出現(xiàn)？面對需求穩(wěn)步上升的冷鏈?zhǔn)袌觯鋷炱髽I(yè)如何打破壁壘，走出高投入低產(chǎn)出的怪圈？

需求方1、食材和食品進(jìn)口量增加近年來，保鮮冷庫生產(chǎn)，隨著人們的飲食喜好的變化、外出就餐的消費形態(tài)的變化、貿(mào)易協(xié)定的變化、以及受關(guān)稅降低的影響，需要冷藏的食材和食品的進(jìn)口量不斷增加。2、冷凍食品的需求增大3、在庫量的周期性變動，保鮮冷庫制作，季節(jié)性變動

4、短期需求影響天氣原因：因為冷夏導(dǎo)致冰激凌等冰制食品出貨量減少

貿(mào)易協(xié)定的影響：例如因預(yù)期關(guān)稅率降低導(dǎo)致保稅在庫堆積

國際性活動影響：例如面向來日本觀看奧運會的游客而增加的庫存（2019年數(shù)據(jù)）

冷凍機(jī)的設(shè)置條件的標(biāo)準(zhǔn)：

1、由于負(fù)荷的增加，排氣溫度上升減少冷凍機(jī)壽命；為防止溫度過高引起冷凍機(jī)故障，會強(qiáng)制停機(jī)；液體冷媒被加熱產(chǎn)生閃蒸汽體，從而減少冷媒循環(huán)量使冷卻變?yōu)椴涣肌?/span>

2、壓縮機(jī)房的通風(fēng)換氣

為防止冷凍機(jī)組排熱氣體滯留，機(jī)房需設(shè)置換氣裝置。換氣扇直接面向門或窗；換氣口面積是門（或窗）的內(nèi)部尺寸有效面積；機(jī)械換氣裝置原則上作為排氣裝置，必須保證所需的排氣容量。

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