辣椒堿純天然提取法

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發(fā)布時間：2022-09-21 10:19

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辣椒堿

Cas No.：404-86-4

中文名稱：辣椒堿

分子式：C18H27NO3

分子量：305.42

外觀：白色結(jié)晶粉末

概述：辣椒堿又稱辣椒素或辣素，化學名稱為反-8-甲基-N-香草基-6-壬烯基酰胺，是辣椒中極度辛辣的香草酰胺類生物堿，具有抗菌、抗氧化和消炎鎮(zhèn)痛等作用，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、涂料工業(yè)等領(lǐng)域，具有較高的應用價值。

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