必須掌握的商用飲水機(jī)保養(yǎng)維護(hù)方法

使用壓縮機(jī)式制冷的飲水機(jī)，當(dāng)斷開制冷電源后，需要經(jīng)過3-5秒才能再次啟動(dòng)。  

當(dāng)環(huán)境溫度（室溫）低于10底時(shí)，直飲水設(shè)備，建議將制冷電源關(guān)斷。  

按水接水時(shí)，不要用力過猛，太倉飲水設(shè)備，以免按手轉(zhuǎn)動(dòng)部位脫出或損壞。  

不要把金屬棒穿入背板通風(fēng)窗中，學(xué)校飲水設(shè)備，以免損壞風(fēng)機(jī)或造成觸電；不要覆蓋風(fēng)機(jī)通風(fēng)窗，以免因排風(fēng)不暢、散熱不良損壞半導(dǎo)體致冷組件；長期停用，要關(guān)斷飲水機(jī)電源，以免因干燒而損壞機(jī)件。  

家用和商用的電開水器有什么區(qū)別

用電開水器和商用電開水器也有共同點(diǎn)：就是節(jié)能省電。家電普遍追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，他們需要節(jié)能。如果它們有過濾功能的話，那廢水排放率也要低。商用的要求是一樣的，企業(yè)為了節(jié)約成本，也會(huì)偏向具有節(jié)能、低廢水排放的特點(diǎn)。說完了共同點(diǎn)后，下面就說說它們兩者的區(qū)別:

1、水膽容量

家庭飲用水一般不超過十人，所以機(jī)器的水膽容量是比較小。而商用的至少需要可以供應(yīng)十人以上飲用，100到200人，甚至更多人可以喝水，所以它的水容器容量是比較大的。

2、加熱速度

家庭生活豐富，自動(dòng)飲水設(shè)備，比較輕松愉快，所以對電開水器的加熱時(shí)間要求不是很嚴(yán)格。但是商用的則是越快速越好，避免了顧客的不耐煩，所以商用電開水器的加熱度和加熱時(shí)間也要求的越短越好。

凈水器的　

　對于凈水器來說，凈水器的就是凈水工藝。而凈水工藝設(shè)計(jì)的依據(jù)，是自來水的水質(zhì)。西方發(fā)達(dá)的自來水，本身水質(zhì)較好，自來水打開就能生飲。他們的凈水器，主要需要解決的，只是供水管道可能形成的二次污染，如鐵銹、膠體，還有就是去除自來水生產(chǎn)過程中加入的消毒劑殘留。所以，進(jìn)口的凈水器凈化工藝往往比較簡單，一般都是“前置過濾 活性炭”，其中前置過濾器攔截水中的泥沙、鐵銹、膠體等大顆粒雜質(zhì)，而活性炭用來吸附水中的殘留消毒劑。對于國外的水質(zhì)來說，這樣的凈水工藝就足夠了。但是，中國的水質(zhì)相對復(fù)雜得多。自來水中殘留的有害物質(zhì)，有有機(jī)的，如農(nóng)l藥、化工材料、消毒劑等;有無機(jī)的，如重金屬、有害礦物質(zhì)(氟、鐵、錳等);還有微生物的，如細(xì)菌、病毒、藻類等。這樣復(fù)雜的水質(zhì)，靠進(jìn)口凈水器那種單一工藝是無法完全凈化的，因此，國產(chǎn)凈水器往往采用的是組合濾芯。因?yàn)橐环N濾芯只能解決一類問題。所以，從工藝上來說，組合濾芯的國產(chǎn)凈水器才更適合中國的水質(zhì)現(xiàn)況。

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