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楊梅品種:荸薺種:主產(chǎn)于浙江省余姚、慈溪和寧波等地區(qū)。該品種樹勢較弱,樹冠不整齊,而且枝短,葉密,葉呈橢圓形,全緣,大小很不一致,枝下部的葉小。果中大,正扁圓形,重約14g,果頂部呈微凹入,有時有十字紋,果底有明顯的淺洼,果梗細(xì)短,肉柱圓鈍,果色呈淡紫紅色至紫黑色,肉質(zhì)細(xì)軟,味清甜,汁液多,具香氣,離核性強(qiáng),核小,成熟后不脫落。它具有豐產(chǎn)、、耐肥、抗風(fēng)和適應(yīng)強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。果實(shí)鮮食和制作罐頭皆宜,已在江南地區(qū)推廣。
楊梅品種:丁岙(ao)梅:原產(chǎn)于浙江省溫州、永嘉和樂清等地。該品種樹冠較大,枝葉較疏,楊梅,呈圓頭形。葉大,長倒卵形。果圓形,單果重15-18g,果柄長度約2cm,果頂有環(huán)形溝紋1條。成熟后呈紫紅色。果肉厚,肉柱較鈍,柔軟多汁,含可溶性固形物11.1%,西山楊梅采摘,味甜,核小,6月中下旬成熟,品質(zhì)極l佳,耐貯藏。由于果柄較長,果實(shí)不宜脫落,果農(nóng)多帶果柄采摘。
育苗技術(shù):種子的采集與播種:一般,西山楊梅采摘在哪里,應(yīng)從生長健壯的成年樹上采集充分成熟的果實(shí)。采種時,先檢查果實(shí)的種仁是否充實(shí),要選擇種仁充實(shí)的果樹上進(jìn)行采集。采下的果實(shí),宜選擇日光不直射的適當(dāng)場所,將果實(shí)攤開堆積,堆積高度一般不超過15cm。堆積4-5天以后,果肉腐爛,可在流水中沖洗,并除去上浮的癟子,晾干表面待用。一般,采種后直播可提高成活率,但有時直播與栽植作物有矛盾,也可在種子貯藏后進(jìn)行播種。種子貯藏普遍是采用沙藏法。即用3份清潔的濕沙和1份種子混合,沙的濕度以手握成團(tuán)而不滴水即可。濕沙含水率在5%左右。種子與沙子混合后,楊梅采摘,開深30cm、寬60-100cm的溝,底部鋪沙約6-7cm厚,再將混合的種子與沙子放入。然后,再在面上鋪一層沙,上面覆蓋稻草。貯藏時,要防鼠害。
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