富含稀有元素的瓜果蔬菜。近年來(lái)，超市臘肉貨架批發(fā)，人體必需的礦物質(zhì)或微量元素的瓜果蔬菜新品種前景廣闊。如：微量元素硒，被稱為“生命元素”、“”。經(jīng)過(guò)葉、莖處理的“富硒大蔥＂是一種具有抑制瘤細(xì)胞分裂、提高肌體能力的營(yíng)養(yǎng)型大蔥新品種?，F(xiàn)在市場(chǎng)上此類瓜果蔬菜還有：含硒蘋(píng)果、富含人體所必須的十五種礦物質(zhì)元素的大豆珍品——豆、富含硒等多種營(yíng)養(yǎng)成分的黑色地瓜等。

特色瓜果蔬菜。即在顏色、品質(zhì)、產(chǎn)量、成熟期、適種區(qū)域等多方面異于普通瓜果蔬菜的新品種。此類品種有其顏色或形狀等獨(dú)有的特點(diǎn)。如：果實(shí)的顏色、味道、品種像花生卻如稻子一樣生長(zhǎng)的“花生稻”，超市臘肉貨架出售，一問(wèn)世便博得世人的青睞，種子價(jià)格高達(dá)2000元/斤～3000元/斤。又如提前百天上市、采收期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月、畝產(chǎn)量高達(dá)3000公斤的極早熟扁豆和能在南方省區(qū)種植的蘋(píng)果新品種——南方蘋(píng)果，還有外觀美麗、紅黃綠紫等五色并存的彩色小番茄等。

木質(zhì)貨架儲(chǔ)存技術(shù)的優(yōu)越性

   木質(zhì)貨架在倉(cāng)庫(kù)中的應(yīng)用極為廣泛，貨架儲(chǔ)存技術(shù)既提高面積利用率，還能滿足選揀隨意和進(jìn)出方便的要求。木質(zhì)貨架儲(chǔ)存技術(shù)的優(yōu)越性表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

   1、充分利用倉(cāng)庫(kù)的高度，超市臘肉貨架制作，消滅或降低蜂窩率，超市臘肉貨架，提高倉(cāng)庫(kù)利用率。

   2、貨物不受上層堆疊的重壓，特別適宜于異型貨物或怕壓易碎商品。

   3、便于機(jī)械化和自動(dòng)化操作。

   4、每一貨格都任意存取，貨物品類的可選揀率達(dá)。

   5、便于實(shí)行“定位儲(chǔ)存”和計(jì)算機(jī)管理。

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