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傳統(tǒng)上使用紗線進(jìn)行編織的織機(jī)可以分為機(jī)織和針織兩個(gè)大類。機(jī)織機(jī)包括原始的有梭織機(jī)和新式的無(wú)梭織機(jī),無(wú)梭織機(jī)主要有劍桿織機(jī)、噴氣織機(jī)、噴水織機(jī)和片梭織機(jī)。針織機(jī)分經(jīng)編和緯編兩個(gè)大類,其下又有許多小分類。
針織類中,中國(guó)織布機(jī)械的產(chǎn)品發(fā)展參差不齊,其中圓緯機(jī)及經(jīng)編機(jī)發(fā)展較快,橫機(jī)、襪機(jī)相對(duì)較慢,鉤編機(jī)發(fā)展較快。國(guó)產(chǎn)圓緯機(jī)中使用量大面廣的基本產(chǎn)品已比較齊全,有單面、雙面圓緯機(jī)、羅紋機(jī)和人造毛皮機(jī)等系列。單面圓緯機(jī)中有四針道、毛圈(正包和反包)、襯緯、多功能單面機(jī)等。
筒徑在過(guò)去常用的30英寸基礎(chǔ)上發(fā)展成可達(dá)38~40英寸,機(jī)號(hào)也從細(xì)針距的E28發(fā)展到E32~E36;雙面圓緯機(jī)中有棉毛機(jī)、上二下四段雙面機(jī)、提花雙面機(jī)等;羅紋
劍桿織機(jī)
機(jī)已自成系列,棉毛機(jī)和羅紋機(jī)可以實(shí)現(xiàn)相互轉(zhuǎn)換;電子提花圓緯機(jī)有了突破,填補(bǔ)了中國(guó)空白;人造毛皮機(jī)已有毛條喂入式和割圈絨式兩種,電腦提花人造毛皮機(jī)已批量生產(chǎn)供應(yīng)。
機(jī)織按織造的引緯方法分類可分為有梭織機(jī)和無(wú)梭織機(jī)兩大類。有梭織機(jī)是采用傳統(tǒng)的梭子(木梭或塑料梭)引緯的織機(jī)。梭子的體積大、份量重,被往來(lái)反復(fù)投射,機(jī)器振動(dòng)大、噪音高、車速慢、效率低。無(wú)梭織機(jī)的引緯方式是多種多樣的,有劍桿、噴射(噴氣、噴水)、片梭、多梭口(多相)和編織等方式。
所有的好豆腐都是相似的,而不好的豆腐各有各的不好。關(guān)于提高豆腐質(zhì)量是個(gè)多方面的問(wèn)題,要想做出好豆腐必須每個(gè)細(xì)節(jié)都要注意。
1、挑選原料(黃豆)
原料選擇很重要,優(yōu)選高蛋白有光澤的大豆,原料中可能會(huì)有發(fā)霉的、帶有蟲眼的壞豆。
2、浸泡黃豆
浸泡時(shí)間不夠,或浸泡時(shí)間過(guò)短,研磨出的豆?jié){會(huì)影響豆腐的制作
3、煮漿
煮漿時(shí)間不充分,可能會(huì)導(dǎo)致泡沫過(guò)多或無(wú)法充分滅掉一些微生物。影響豆腐質(zhì)量。
4、點(diǎn)鹵
點(diǎn)鹵的過(guò)程中,如果加入時(shí)速度過(guò)快,可能產(chǎn)生塊狀物體,影響豆腐的制作。?點(diǎn)漿溫度過(guò)高過(guò)低都會(huì)影響豆腐質(zhì)量。
5、倒入模具中準(zhǔn)備定型
紗布的如果密度不好,做豆干用布,可
能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。
6、豆腐成型
成型過(guò)程中壓力過(guò)大或過(guò)小,壓榨時(shí)間的長(zhǎng)短,都會(huì)影響豆腐后的形狀。
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為什么豆腐顏色發(fā)暗發(fā)紅?
為什么豆腐口感粗糙?
為什么豆腐老嫩不勻?
為什么豆腐發(fā)酸?
為什么豆腐形狀不規(guī)則?
企業(yè): 保定市清苑區(qū)史澤紡織廠
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