工業(yè)氯化鎂和食品氯化鎂有什么區(qū)別

一、是生產(chǎn)工藝不同。食用氯化鎂是在工業(yè)氯化鎂生產(chǎn)基礎(chǔ)上加以精制制得。

二、是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不同。突出表現(xiàn)在幾個指標(biāo)的要求有區(qū)別。在“硫酸鹽”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于0.4%、工業(yè)氯化鎂要求小于或等于1%～2.8%，在“鉛”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)、工業(yè)氯化鎂無要求，在“”的含量上，食用氯化鎂要求小于或等于0.5mg/kg、工業(yè)氯化鎂無要求，在“銨”的含量上，氯化鎂，食用氯化鎂要求小于或等于50mg/kg、工業(yè)氯化鎂無要求。

三、是用途不同。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆制品生產(chǎn)中，而工業(yè)氯化鎂只能用于工業(yè)領(lǐng)域，如：用于生產(chǎn)其他化工產(chǎn)品，作為生產(chǎn)地板磚、衛(wèi)生潔具和融雪劑及農(nóng)業(yè)用肥料的原料。

工業(yè)氯化鎂是什么

　1.冶金工業(yè):用于耐火材料和爐臂膠粘劑的制備， 工業(yè)氯化鎂通常用于冶金，其含量較高，白色氯化鎂的生產(chǎn)廠家，是制備二號焊劑和冶煉金屬鎂的原料。多為無水氯化鎂。

　　2 .其他化工產(chǎn)品添加劑或原料：主要用于生產(chǎn)氧化鎂、氫氧化鎂、碳酸鎂等各種鎂鹽，也可作為防凍劑原料。

　　3 .建筑材料：可制作人造大理石、水泥、苦土瓦、地板、天花板、裝飾板、防火板、溫室支柱、隔板、菱鎂井蓋、浴缸、門窗框、活動房屋等。

　　4 .紙制品：通常用于紙漿，通常用于六水氯化鎂中46%的氯化鎂。

　　5 .在洗煤行業(yè)，主要是去除煤中的硫。

　　6 .作為融雪劑或復(fù)合融雪劑融雪劑的原料。

　　7 .作為簡單脫色劑：用作活性染料脫色的天然脫色劑。

　　8 .用于石油和電子技術(shù)，一般要求高六水氯化鎂中氯化鎂的46%。

　　無水氯化鎂和六水氯化鎂顆粒、粉末等外觀和形狀為片狀，成型工藝比較簡單。 另外，生產(chǎn)片狀氯化鎂的廠家很多，透明或半透明，適合歐美出口，片材尺寸均勻、色澤濕潤、含量充足，比較容易找到。 根據(jù)氯化鎂制造商的分類，片狀氯化鎂也分為幾個等級。 該含量一般在45%以上，適合發(fā)展中地區(qū)出口，經(jīng)簡單測試呈清水狀，幾乎無雜質(zhì)，氯化鎂是白色沉淀物嗎，適合石油、電子等行業(yè)。 另一種為灰白色、黃白色板狀，末尾一種是普通片材或副產(chǎn)物片狀氯化鎂，適用于水泥行業(yè)和紙制品，相對含量在43%以上，工業(yè)級六水白色氯化鎂，融水清澈，有少量雜質(zhì)和絮凝物，適合養(yǎng)殖、建材、冶金等行業(yè)。 融水呈海水狀。

　　氯化鎂可作為豆腐的凝固劑，以豆腐軟滑有彈性、豆香味濃郁為特征。 豆腐皮和油豆腐的蛋白質(zhì)凝固劑不容易壞。

　　氯化鎂是化工行業(yè)中常用的化工產(chǎn)品。 市場上的產(chǎn)品主要是無水氯化鎂和六水氯化鎂。 無水氯化鎂是透明、有光澤的六角形晶體。 為了適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。 由于含量不同，與氯化鎂六水相比，潮解性強(qiáng)。 無水氯化鎂和六水氯化鎂的物理性質(zhì)差異不大。

在工業(yè)化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調(diào)味用的，而不是現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)中的“鹽”。然而現(xiàn)實(shí)生活中，相當(dāng)數(shù)量的人文化水平不太高分不清。那么，氯化鎂廠家?guī)砺然V知識小科普。

　　氯化鎂廠家介紹無論是無水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個通性：易吸潮。所以很多人都在問：氯化鎂是沉淀物嗎？

　　氯化物中常見的就是氯化銀是沉淀，氯化鎂是易溶于水的。但是如果量大水少，可能達(dá)到飽和，不能完全溶解（這種可能太小）；或者溫度高，濃度大，發(fā)生水解。

　　但是也不會沉淀，會有膠體（不是溶液但是任然透明且自然流動）產(chǎn)生，但是仍不是沉淀，也看不到任何沉淀。

　　氯化鎂與工業(yè)用鹽有什么區(qū)別呢？

　　一、產(chǎn)品不同：

　　1、氯化鎂別名鹵片、鹽鹵，是以水氯鎂石或直接用制鹽母液為原料制成。食用氯化鎂可作為食品添加劑用于豆類制品生產(chǎn)中，作為穩(wěn)定劑或凝固劑。少量食用對人體。

　　2、食用的“鹽”和工業(yè)上使用的“鹽”，不是一樣的化學(xué)成分，食用鹽是氯化鈉，工業(yè)用鹽是。

　　二、用途不同

　　1、工業(yè)鹽的用途相當(dāng)廣泛，具體用在下面幾個方面：化學(xué)工業(yè)、染料工業(yè)、冶金工業(yè)中。

　　2、氯化鎂有工業(yè)級和食用級之分。工業(yè)級的氯化鎂主要用作電解生產(chǎn)金屬鎂的原料，如用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;呈味劑(與硫酸鎂、、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)。

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