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食品烘干機設(shè)備又稱為網(wǎng)帶式烘干機,它是將所要處理的物料通過適當?shù)匿伭蠙C構(gòu),如星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機,枸杞烘干,分布在輸送帶上,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),烘干,在輸送帶通過時,熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥食品烘干機設(shè)備,是目前市場銷售比較好的干燥設(shè)備。電能轉(zhuǎn)化為紅外線、輻射加熱、損耗小、加熱均勻、再通過循環(huán)風(fēng)機的補充循環(huán),使烘干室內(nèi)溫度更加均勻,全自動電腦控制溫度,也可以人工控制,操作簡單,因此特別適用于水分含量要求嚴格。
干燥設(shè)備市場日益激烈的競爭要求我們的企業(yè)必須通過技術(shù)進步、吸收國外先進技術(shù)、自主來提升產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設(shè)備的大型化、控制的自動化程度、設(shè)備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫,開發(fā)多功能組合機,促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長。行業(yè)協(xié)會要多組織企業(yè)參加國際間技術(shù)交流,吸收新技術(shù)成果,加速提高全行業(yè)技術(shù)水平。調(diào)整企業(yè)結(jié)構(gòu),培育企業(yè)競爭能力。干燥機的工作原理 干燥機是由不銹鋼螺旋主體經(jīng)兩臺振動電機提供動力,使被干物料由上而下沿導(dǎo)熱板螺旋面作拋擲運動向下運動。同時,導(dǎo)熱板下部夾層通入一定壓力的高溫蒸氣,蒸汽熱量通過導(dǎo)熱板傳遞給物料,物料的水分在運動中受熱蒸發(fā),并經(jīng)排濕系統(tǒng)排出,達到干燥指標的物料從出料口排出,從而實現(xiàn)對物料烘干的功能。
糧食干燥倉貯設(shè)備需求大。目前,糧食的烘干及倉貯已經(jīng)得到國家和各有關(guān)部門的高度重視,再加上環(huán)保等方面的要求,我國已開始轉(zhuǎn)變過去糧倉烘干主要靠自然晾曬的局面,糧倉烘干和倉貯設(shè)備開始得到普遍推廣。
大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料,作為商品的食品若含水量過多,菊花烘干,藏及干燥等諸多工序,而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對食品進行干燥處理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于儲存,同時可減少食品的體積和重量,從而降低運輸費用。
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