四川省消委提醒:謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)飲用散裝白酒
四川在線 劉佳每逢節(jié)假日都是白酒消費(fèi)高峰期，但消費(fèi)者真的會(huì)選購(gòu)嗎?怎么喝才科學(xué)健康?“·”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之際，四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益會(huì)(簡(jiǎn)稱“四川省消委”)推出“消費(fèi)安全微講堂”活動(dòng)，邀請(qǐng)四川省輕工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限，為廣大消費(fèi)者介紹白酒選購(gòu)知識(shí)，引導(dǎo)健康適度飲酒。選購(gòu)白酒“一要四看”謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)散裝白酒介紹，白酒是以曲類(lèi)、酒母等為糖化發(fā)酵劑，以糧谷為主要原料，經(jīng)蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。按香型可分為濃香型、清香型、米香型、鳳香型、醬香型等十二種。選購(gòu)白酒要注意什么?提醒，一要通過(guò)合法渠道購(gòu)買(mǎi)并索要;二看商標(biāo)，購(gòu)買(mǎi)前所購(gòu)產(chǎn)品商標(biāo)，商標(biāo)字跡、圖案如模糊、陳舊、凌亂，請(qǐng)勿購(gòu)買(mǎi);三看標(biāo)簽，鹿源春，通過(guò)標(biāo)簽了解產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、釀造原料、工藝類(lèi)型、防偽信息等;四看包裝，檢查酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí)，瓶體是否有裂紋和砂眼兒等;五看產(chǎn)品，鹿源春黑河老酒投資大嗎，將酒瓶慢慢倒置，對(duì)著光源觀察，酒液應(yīng)清澈透明且沒(méi)有懸浮物，一般白酒應(yīng)是無(wú)色透明，但醬香型白酒酒液略顯黃色。近年來(lái)，白酒超標(biāo)、使用甜蜜素等現(xiàn)象仍然存在，特別在散裝白酒中尤為突出。特別提醒消費(fèi)者，謹(jǐn)慎選購(gòu)散裝白酒，散裝白酒多由小作坊生產(chǎn)，盡量選擇證照齊全(小作坊應(yīng)取得散裝白酒小作坊備案證)、有固定場(chǎng)所、信譽(yù)較好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)。不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)等來(lái)源不明的散裝白酒。












?？谝粠?kù)房?jī)?nèi)放著42個(gè)大壇子氣味濃烈檢查發(fā)現(xiàn)大量散裝白酒
現(xiàn)場(chǎng)存放大量空酒瓶及紙箱等物資﹨n　　董先生介紹﹨n　　購(gòu)買(mǎi)散裝白酒的是海南萃都玉液酒業(yè)有限，負(fù)責(zé)提供庫(kù)房存放白酒的是海南萃都農(nóng)業(yè)科技有限，這家都是集團(tuán)下面的子。“海南萃都玉液酒業(yè)有限未來(lái)可能向白酒方面發(fā)展，所以購(gòu)買(mǎi)了大量白酒、空酒瓶等，鹿源春黑河老酒多少度，都是用來(lái)搞實(shí)驗(yàn)的。目前各項(xiàng)證照還沒(méi)有辦理，不可能對(duì)外銷(xiāo)售?！倍壬硎?，現(xiàn)場(chǎng)的噸白酒將用于蘆薈生產(chǎn)過(guò)程中的“定膠”工藝，剩下的白酒將用來(lái)生產(chǎn)“蘆薈酒”。﹨n　　﹨n　　部門(mén)已查封庫(kù)房﹨n　　昨日，﹨n　　?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局、﹨n　　?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局瓊山分局﹨n　　人員也前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。﹨n　　“購(gòu)銷(xiāo)（散裝白酒）手續(xù)等都要提供，還要提供‘蘆薈酒’工藝方面的說(shuō)明?！比藛T對(duì)現(xiàn)場(chǎng)存放的散裝白酒進(jìn)行了抽樣。










不建議喝農(nóng)村的散酒，散酒隱患多不知道何時(shí)起，散酒成了人人詬病的話題，提到散酒讓人提前想到的就是超標(biāo)，假酒泛濫，濫用添加劑。更有表示：”散酒不干凈，超標(biāo)，農(nóng)村散酒問(wèn)題多，喝散裝白酒等于喝，建議封禁農(nóng)村散酒坊。散酒釀造的酒糟丟給豬都不會(huì)吃的說(shuō)法?！辈恢篮螘r(shí)一些酒業(yè)把矛頭對(duì)準(zhǔn)了自產(chǎn)自銷(xiāo)的散酒，打著天然原漿的散酒真的有問(wèn)題嗎一些酒業(yè)把散酒打上“自釀”等于的標(biāo)簽，紛紛表示散酒就是生豬肉，酒坊衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)等，在白酒行業(yè)里面有著這樣一句話“喝酒不喝瓶簡(jiǎn)裝聰明，喝酒喝包裝不如捐學(xué)?！保⒕埔蚱?，純糧食釀造一般酒坊自產(chǎn)自銷(xiāo)，深受百姓的愛(ài)戴。那么散裝白酒真的貓膩多嗎有表示散酒不干凈、不衛(wèi)生，釀造環(huán)境臟亂差，不建議大眾飲用，建議關(guān)閉農(nóng)村散酒坊，鹿源春黑河老酒散裝，聽(tīng)到的建議很多老農(nóng)紛紛表示：這是讓我們喝劣質(zhì)勾兌酒！很多釀酒師傅聽(tīng)到的建議紛紛表示：“白酒是發(fā)酵食品，由谷物和糧食發(fā)酵而成，在白酒糖化發(fā)酵的時(shí)候就是靠著富含微生物的作用，發(fā)酵食品在制作過(guò)程看起來(lái)肯定不干凈啊，我們的糧食干凈，我的用水衛(wèi)生，我們的設(shè)備都是新設(shè)備，我們的流程怎么就不干凈了，我看你們這些是吧?！鄙⒀b沒(méi)有華麗的包裝，更沒(méi)有套路，只有實(shí)在的人心。












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