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了解進(jìn)貨渠道:一般選擇大型批發(fā)市場就可以了!選擇開店的位置,對于一個(gè)水果店而言,至關(guān)重要。據(jù)記者觀察,超市臘肉貨架生產(chǎn)廠家,在醫(yī)院附近有很多水果專賣店,而且規(guī)模較大,主要經(jīng)營進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近,也是水果店集中的地方。
水果專賣店特別注意“形象”,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,超市臘肉貨架銷售,不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,非常搶眼。
要根據(jù)周邊顧客所需進(jìn)行靈活的調(diào)整,也要適當(dāng)?shù)貒L試新鮮的品種;后不要只局限于店面經(jīng)營,如果有精力,也可以適當(dāng)?shù)嘏芤慌苡行枨蟮膯挝?,做長期合作生意。當(dāng)然也可以開發(fā)網(wǎng)店,以此擴(kuò)大經(jīng)營。
水果架 蔬菜架蔬菜的五味——蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸,對應(yīng)人體的五臟:即肝、心、脾、肺、,
不論是食物本身的味道,還是佐料,都會(huì)對五臟起不同作用。五味食物雖各有好處,但食用過多或不當(dāng)也
有影響,要依據(jù)不同體質(zhì)來食用。如辛味食得太多,超市臘肉貨架,而體質(zhì)本屬燥熱的人,便會(huì)發(fā)生咽喉痛、長
等情形。五味功效對應(yīng)
禁忌
主要蔬菜苦
降火除煩,。
心者宜少食不消化
苦瓜、芥
蘭甘
健脾,補(bǔ)虛強(qiáng)壯。
脾患少食或不食
玉米、甘紅薯辛、能。肺
多
食傷津液火氣大姜、蔥、辣椒酸
生津養(yǎng)陰,收斂,如胃酸不足、皮膚干燥。肝多食易傷筋骨
豆類、種子
類咸補(bǔ)。
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