通過引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)和自主開發(fā)，織布機(jī)除普通型外，已有高速型，機(jī)速2000轉(zhuǎn)/分，具有可供用戶選擇的P（毛圈）裝置、E（彈力絲）裝置或EP裝置，還有雙面毛圈特里科經(jīng)編機(jī)。拉舍爾經(jīng)編機(jī)中已有多梳櫛、賈卡提花、雙針床、網(wǎng)類經(jīng)編機(jī)等產(chǎn)品，雙針床拉舍爾經(jīng)編機(jī)中有長毛絨型（可編織16～30mm雙層織物），短毛絨型（可編織4～25mm雙層織物），機(jī)幅可達(dá)110～1

片梭織機(jī)

80英寸，機(jī)號(hào)E16～E20，編織速度達(dá)600橫列/分，采用插針式舌針系統(tǒng)；絲絨型雙針床經(jīng)編機(jī)用于編織立絨、絲絨、平絨和間隔織物（不經(jīng)剖幅），機(jī)幅84～136英寸，機(jī)號(hào)E20～E24編織速度800橫列/分。

織布機(jī)花型可循環(huán)、變化迅速，蒸饅頭用豆包布，機(jī)幅150、168英寸，機(jī)號(hào)E14、E18，編織速度250橫列/分。與經(jīng)編機(jī)配套的分段整經(jīng)機(jī)除有電腦控制高速整經(jīng)機(jī)外，已發(fā)展有電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控高速整經(jīng)機(jī)，于鉤編機(jī)的整經(jīng)機(jī)也已開發(fā)成功。橫機(jī)中的手動(dòng)橫機(jī)經(jīng)自主開發(fā)發(fā)展成織針休止橫機(jī)，可生產(chǎn)各種成形結(jié)構(gòu)和立體一次成形織物，自動(dòng)織領(lǐng)橫機(jī)已采用微電腦控制，電腦自動(dòng)橫機(jī)及電腦全自動(dòng)手套機(jī)已推廣使用，電腦橫機(jī)機(jī)幅可達(dá)60英寸。

  豆腐是大豆蛋白在凝固劑作用下相互結(jié)合形成的具有三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的凝膠產(chǎn)品。雖然不同品種的豆腐采用不同的加工方法，但都有一個(gè)凝固劑與豆?jié){混合的過程。豆腐生產(chǎn)原理是先把大豆蛋白質(zhì)等從大豆中提取出來成為豆?jié){，然后在豆?jié){中加入凝固劑，大豆蛋白質(zhì)即凝固形成凝膠體──豆腐。豆?jié){在一定溫度下才能與凝固劑發(fā)生作用起凝固效果。凝固劑有酸類（如醋酸、乳酸、葡萄糖酸）和鈣鹽（如石膏）、鎂鹽(如鹽鹵)。豆腐的含水量及形態(tài)規(guī)格不同，可通過凝固時(shí)操作及壓制成型而調(diào)整。










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