水果是人體維生素和無機(jī)鹽的重要來源。其中許多新鮮水果是維生素C的良好來源，以鮮棗中維生素C含量豐富，是其他水果的幾十倍甚至上百倍。蘋果、梨、杏等中的維生素C的含量則較低，每百克中維生素C的含量通常在五毫克以下。紅黃色水果中，如柑橘、杏、菠蘿、柿子等，均含有較多的胡蘿卜素。水果還是鈣、磷、鐵、銅、錳等無機(jī)鹽的良好來源，其中的鐵和銅容易被吸收利用，可做為人的食療用品。

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳 香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C，超市果蔬貨架制作，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

常綠喬木。樹干挺直，高15～30米，單項樹冠，整齊。葉羽狀全裂，椰子 (4張) 長4～6米，裂片多數(shù)，革質(zhì)，超市果蔬貨架，線狀披針形，長65～100厘米，寬3～4厘米先端漸尖；葉柄粗壯，長超過1米。佛焰花序腋生，長1.5～2米，多分枝，超市果蔬貨架出售，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3，鱗片狀，長3～4毫米，花瓣3，革質(zhì)，卵狀長圓形，長1～1.5厘米；雄蕊6；雌花基部有小苞片數(shù)枚，萼片革質(zhì)，圓形，寬約2.5厘米，花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，超市果蔬貨架圖片，頂端微具三棱，長15～25厘米，內(nèi)果皮骨質(zhì)，近基部有3個萌發(fā)孔，種子1粒；胚乳內(nèi)有1富含液汁的空腔。
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