把生姜和蒜拿出來(lái)，先把姜蒜去掉皮，再用水洗干凈分切開，把生姜切成片，把蒜用刀拍扁，然后找個(gè)干凈的鍋，把油適量的倒鍋里，油熱后再把白糖放進(jìn)去，用小火把白糖熬成糖水，熬制好后把牛肉放進(jìn)去，開始用中火炒一會(huì)，炒好后再把豆瓣醬和辣椒油放進(jìn)去，一起快速的翻炒起來(lái)，炒好后再找個(gè)干凈的燉鍋出來(lái)，把炒鍋的牛肉，全部轉(zhuǎn)移到燉鍋里面。牛肉面的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，水開后將面下入鍋內(nèi)，牛肉面培訓(xùn)煮開后撈起，加香油涼拌。再把適量的鹽，姜片，牛肉面加盟哪家好，蒜放進(jìn)去，可以準(zhǔn)備一些高湯放進(jìn)去，把火改成小火，用小火煮三個(gè)多小時(shí)，煮好就行了。

很多外地人一直不理解，不就是一碗面條而已，加了幾塊牛肉，為何會(huì)襄陽(yáng)?其實(shí)要單說(shuō)一碗面條，即便味道再好，也確實(shí)不值得一提。大家都知道，作為一個(gè)襄陽(yáng)牛肉面的吃貨，我們吃的是一種情緒、一種氣勢(shì)、一種風(fēng)范。但是襄陽(yáng)牛肉面歷經(jīng)歲月的滄桑洗禮，早已不僅僅是一碗面條，而是凝結(jié)著老襄陽(yáng)人的一種思鄉(xiāng)情懷，成為他們生活中的一種習(xí)慣。牛肉面培訓(xùn)哪家好，就到襄源面館，牛肉面培訓(xùn)費(fèi)用實(shí)惠，想學(xué)習(xí)牛肉面技術(shù)的朋友可以聯(lián)系我們，我們期待您的來(lái)電咨詢

現(xiàn)在很多襄陽(yáng)牛肉面餐館都不重視活力程度。雖然精力旺盛，但在嘴里吃卻感覺不好。吃時(shí)放上一撮香菜，配上一碗襄陽(yáng)黃酒，兩種感覺在舌尖上碰撞，給味蕾與感官上的雙重享受。如果你遇到一個(gè)壞孩子或一個(gè)老太太，他們可能再也不會(huì)來(lái)了。因此，面條的程度要適合當(dāng)?shù)?，不拘泥于老一輩的?xí)慣作風(fēng)，老一輩的做法只限于當(dāng)時(shí)，移居到今世并不一定合適。在老一輩，用手機(jī)找面館是不可能的。如今，年輕人手中都有智能手機(jī)。找到旅館是很普遍的事。老一輩可能有足夠種類的幾種面條?，F(xiàn)在，我們不可能不引進(jìn)幾個(gè)新品種，如牛雜面，牛肉面等。

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