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飲食養(yǎng)生
營(yíng)養(yǎng)學(xué)十分重視和強(qiáng)調(diào)食物的酸堿性,不是憑口感,而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化后,在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食,達(dá)到平衡體質(zhì)的目的。
中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進(jìn)行防病,用以促進(jìn)病體康復(fù)。
中醫(yī)食療根據(jù)食物的氣對(duì)人體進(jìn)行調(diào)養(yǎng),把人當(dāng)成人,講究順天應(yīng)時(shí),天時(shí)、地利、人和;順應(yīng)四時(shí),吃應(yīng)季的食物。用食物來(lái)調(diào)理身體,達(dá)到陰陽(yáng)平衡的目的。
在中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐中,筆者讓一些亞健康者晚上21:00~22:00睡覺(jué),早晨5:00~6:00起床,絕大多數(shù)人獲得了好的效果。有些人甚至擺脫了精l神l抑郁狀態(tài),出現(xiàn)了歡快的心情。
人是萬(wàn)物之靈,有系統(tǒng)的預(yù)警機(jī)制。飲食有節(jié)會(huì)使機(jī)制正常預(yù)警,它使人的飲食既滿足需要,又不造成廢物堆積。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)學(xué)的奠基石,其不僅為中醫(yī)學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),而且從始至終貫穿了養(yǎng)生的內(nèi)容,中醫(yī)康復(fù)理療,并占有重要篇幅。它成書約在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,作者站在辯證唯物的立場(chǎng)上提出“拘于鬼0神者,中醫(yī)康復(fù)理療師培訓(xùn)班,不可與言至德”,并且指出人在大地上,大地懸在大氣中,較早地揭示了人和宇宙之間的客觀關(guān)系。其理論至今仍有很大的實(shí)用價(jià)值。
正本清源,《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生思想和理論從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期發(fā)展至今,一直是主流中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)者付諸實(shí)踐的重要理論依據(jù),它是中華民族智慧的結(jié)晶和文化瑰寶,它對(duì)民族繁榮發(fā)展卓有貢獻(xiàn),中醫(yī)康復(fù)理療培訓(xùn)班,它的科學(xué)性和實(shí)用性決定了其豐富的生命力,被歷代醫(yī)家所敬仰,甚至為一些現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家所認(rèn)同和研究。
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