調(diào)餡或調(diào)蘸碟。包餃子、包子、包抄手時(shí)，可用亞麻籽油調(diào)餡，另外火鍋、串串、水餃等的蘸碟，也可以用亞麻籽油來(lái)調(diào)制。各地的舒克蘭健康美食體驗(yàn)會(huì)所，每次活動(dòng)亞麻籽油餡餃子都是必備的，特別受歡迎。

炒菜。一般我們炒菜都是將油燒開(kāi)了才下菜，用亞麻籽油則需要采用熱鍋涼油法，就是鍋燒熱了，倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，這樣可以盡量避免亞麻籽油遇熱損失亞麻酸。我們?cè)鲞^(guò)實(shí)驗(yàn)，將舒克蘭亞麻籽油倒入炒鍋加熱十分鐘，然后抽樣檢測(cè)亞麻酸還有29%，當(dāng)然我們不可能炒十分鐘的菜。

用亞麻籽油高溫加熱炒菜。一般的油大家都是用來(lái)炒菜的，可是亞麻籽油您可千萬(wàn)不能高溫加熱炒菜，因?yàn)閬喡樽延偷牡脑紶I(yíng)養(yǎng)成份——a-亞麻酸（奧米伽-3）是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅幔瑖?guó)產(chǎn)亞麻籽油品牌，是一種非常難得的天然劑，一旦被加熱超過(guò)45度，這種營(yíng)養(yǎng)成分就開(kāi)始受破壞，溫度越高、加熱時(shí)間越長(zhǎng)、a-亞麻酸被破壞的越嚴(yán)重。

亞麻籽油開(kāi)瓶后長(zhǎng)期存放。冷榨亞麻籽油開(kāi)瓶后，在45-60天之內(nèi)吃完，國(guó)產(chǎn)亞麻籽油廠家批發(fā)，因?yàn)閍-亞麻酸是怕氧氣的，開(kāi)瓶之后長(zhǎng)存放是會(huì)慢慢被氧化的，所以就會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)了。

把亞麻籽油放在陽(yáng)光可以曬到的地方。a-亞麻酸是怕光的，因此正規(guī)的冷榨亞麻籽油肯定是深色瓶的，因?yàn)榭梢云鸬奖芄獾淖饔谩?/span>

1、原料必須選用新鮮的亞麻籽，貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或變質(zhì)的亞麻籽不能制得符合標(biāo)準(zhǔn)的濃香亞麻籽油。

2、濃香亞麻籽油因不飽和的亞麻酸含量較高，國(guó)產(chǎn)亞麻籽油生產(chǎn)廠家，所以破碎后應(yīng)立即進(jìn)行蒸炒，避免長(zhǎng)期存放和高溫，湖北國(guó)產(chǎn)亞麻籽油，并密封放置，否則會(huì)引起油的酸價(jià)過(guò)高。

3、在濃香亞麻籽油的制取過(guò)程中，要防止小路料炒糊、炒焦，從而引起產(chǎn)品質(zhì)量色澤加深和味道不符合質(zhì)量要求。

4、為減少油香的散發(fā)，濃香亞麻籽油保存時(shí)，應(yīng)注意密封放置。

5、濃香亞麻籽油在研制時(shí)無(wú)須進(jìn)行水化、堿煉和脫色等，因而無(wú)環(huán)境污染，是一種理想的保健營(yíng)養(yǎng)油，這對(duì)于亞麻籽的深度加工與開(kāi)發(fā)具有重大意義。

湖北國(guó)產(chǎn)亞麻籽油-國(guó)產(chǎn)亞麻籽油品牌-鯤華生物(誠(chéng)信商家)由河南省鯤華生物技術(shù)有限公司提供?！吧a(chǎn)、銷(xiāo)售食用油、油脂及其制品、其他糧食加工品、豆制品等；”選擇河南省鯤華生物技術(shù)有限公司，公司位于：河南省安陽(yáng)市湯陰縣產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，多年來(lái)，鯤華生物堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：秦經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。鯤華生物期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！