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早期的家庭廚房排煙工作都是由排風(fēng)扇來完成的。排風(fēng)扇雖然能排除掉廚房中的大部分油煙，但是它卻無力解決烹飪中產(chǎn)生的油煙對整個廚房的污染，烹飪中產(chǎn)生的油煙含有很多對人體有害的物質(zhì)，如果人長期在充滿油煙的房間內(nèi)工作，會導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生。

振瑞興承接各類大小暖通工程通風(fēng)工程風(fēng)管生產(chǎn)安裝一體化，酒店，KTV，新風(fēng)換氣，地下室停車場，寫字樓的空調(diào)新風(fēng)、風(fēng)管風(fēng)口安裝，工廠環(huán)保除塵，車間新風(fēng)換氣，排煙，工業(yè)廢氣過濾凈化，消防排煙 ，大型廚房飯店廚房排煙油煙凈化等項目。

廚房內(nèi)的排煙罩是為飲食開發(fā)的大型飲食油煙凈化設(shè)備，根據(jù)傳質(zhì)雙模理論、采用碰撞、冷凝、吸收過濾的工藝，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。酒店廚房排煙罩在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集-凈化-輸送于一體；排煙罩是集環(huán)保-消防-節(jié)能于一體的多功能油煙凈化設(shè)備。

廚房排煙工程排煙風(fēng)機箱的優(yōu)點

對于建筑體內(nèi)需要實施消防措施的用戶，對于廚房內(nèi)需要排油煙的用戶對于工廠、劇院、地下室、廠房、倉庫等等地方都離不開排煙風(fēng)機箱。

我們常見的排煙風(fēng)機箱一共是有兩種型號A型和B型，A型的排煙風(fēng)機箱的電機會設(shè)置在箱體外主要用于消防排煙，B型的排煙風(fēng)機箱的電機會設(shè)置在箱體內(nèi)主要用于通風(fēng)排氣。排煙風(fēng)機箱由于有一層由復(fù)式板機構(gòu)的箱體和隔音材料的緣故所以十分隔音，也常被人們成為無噪音風(fēng)機箱，這也是排煙風(fēng)機箱能夠得到良好的發(fā)展的基礎(chǔ)，畢竟排煙風(fēng)機箱適用的場合大多人員密集，噪音小一點相對會好一些的。

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