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生態(tài)溫室餐廳擺脫了傳統(tǒng)溫室只用于種植的局限,使溫室具有餐飲、觀賞、休閑、娛樂、推廣等功能。
生態(tài)餐廳具備條件,一般生態(tài)餐廳需要具備條件:控制溫室設(shè)備、自然環(huán)境、生態(tài)食品、廢棄物回收利用等措施。生態(tài)餐廳建設(shè)面積不能太小,綠色植物面積小,效果不會很好。
如何選擇生態(tài)餐廳的位置?如果靠近河流和湖泊,景觀生態(tài)餐廳預(yù)算,可以建魚塘和水生蔬菜園。魚塘可供食客釣魚、游泳和在船上采摘。如果生態(tài)餐廳建在山腳下,可以建立野菜園、牧場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)鴨場、鵝場、蝎子場、食用菌生產(chǎn)基地、果園、木本油料林等,這些產(chǎn)品可以作為生態(tài)餐廳的加工原料。食客可以在公園里挖野菜、牛奶、烤羊、抓雞、鴨、鵝、鴨蛋、蘑菇、野果、木本油料樹種子等進行油炸。
餐廳外部環(huán)境的細化設(shè)計
餐廳外部環(huán)境是整個生態(tài)餐廳的重要組成部分。設(shè)計人員可將餐廳周邊的環(huán)境打造成一個生態(tài)公園,景觀生態(tài)餐廳,生態(tài)公園將餐廳包圍起來。公園本身是人們娛樂休息的地方,生態(tài)公園的打造無疑會吸引不少抱著游覽心態(tài)的顧客前來觀光,而顧客在觀光后便很容易被廳內(nèi)的美食所吸引,這種打造方式也是一種良好的營銷手段。
餐廳室內(nèi)的細化設(shè)計
餐廳內(nèi)的細化設(shè)計應(yīng)該是整個餐廳設(shè)計的重中之重。設(shè)計人員可將“生態(tài)”作為主題,并以不同風(fēng)格的構(gòu)建來劃分餐廳的內(nèi)部區(qū)域,讓餐廳保持多樣化元素的經(jīng)營模式。
生態(tài)餐廳是將設(shè)備農(nóng)業(yè)和綠色餐飲圓滿分離的產(chǎn)物,以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的大型溫室,把溫室的輕巧、便利、明朗的特性,與建筑的多功用性融為一體,餐廳有充溢綠色的自然環(huán)境,把大自然豐厚多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”它綜合運用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)備園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科學(xué)問停止規(guī)劃、設(shè)計和建立以設(shè)備調(diào)控技術(shù),農(nóng)藝栽培技術(shù)來維護餐廳的漂亮環(huán)境,構(gòu)成以綠色景觀植物為主,蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局,分離假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀,為就餐者提供綠色漂亮、溫馨悠閑、宜人的就餐環(huán)境和平安可口的生態(tài)食品,擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性,使溫室具有餐飲文娛、觀光休閑功等.
企業(yè): 青州市潤茂溫室工程有限公司
手機: 18663662002
電話: 0178-52180187
地址: 青州市彌河鎮(zhèn)黃泥溝村西新南環(huán)路7999號大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園