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蔬菜配送是蔬菜為代表的農產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務形式。
配送產(chǎn)品介紹:
水產(chǎn)有:小龍蝦、九節(jié)蝦、老虎蝦、沙蝦、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有:鴨肉、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、豬肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
所謂產(chǎn)地批發(fā)市場,就是離農產(chǎn)品主產(chǎn)地比較大的批發(fā)市場,主要客戶包括長途販運商、中間批發(fā)商、零售商等。
在這些農產(chǎn)品流通過程中,各個農產(chǎn)品配送公司的定位各不相同。比如只針對農貿市場零售批發(fā)商,主要客戶為二級批發(fā)市場的商販。而針對餐館的送菜,主要客戶是餐館老板。千喜鶴農產(chǎn)品配送主要針對企事業(yè)單位食堂進行團餐食材配送,其主要客戶為團餐原材料采購人員。
農產(chǎn)品配送公司的市場定位各不相同,只有找準自己的位置,才能在市場上立于不敗之地。隨著城鎮(zhèn)化進一步加快,農產(chǎn)品物流行業(yè)將大有可為,但各種商業(yè)模式下會有互補也會有競爭。農產(chǎn)品配送行業(yè)是否有行業(yè)巨頭產(chǎn)生,還有待時間的驗證。
配送企業(yè)如何規(guī)避食品安全風險?
大家一定要因企業(yè)而異,像專注工廠、單位、幼兒園等放心食材配送這一領域,對食品安全的把控是非常嚴格的,要做好品質把控需要做好兩個環(huán)節(jié),農產(chǎn)品配送有限公司,一個嚴格把控品質,還需要一個監(jiān)督體制。
品質把控很多企業(yè)都會做,但關鍵你讓客戶知道了嗎?沒有長期的監(jiān)督機制,你還會堅持下去嗎?
千喜鶴企業(yè)管理服務有限公司擁有1000平方米加工配送中心、干貨倉庫、冷凍庫、冰鮮庫、檢測室為一體。是一家集蔬菜、瓜果、肉食、凍品、副食品、海鮮、魚類、調味品、糧、油等配送為一體的型農副產(chǎn)品配送服務公司。能快捷、地為全市機關、企業(yè)、學校、 工廠的食堂提供全程二十四小時的服務。
企業(yè): 廣東千喜鶴餐飲管理服務有限公司
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