并不一定選擇凈化率快的油煙凈化器才能通過環(huán)保檢查。選擇什么凈化率的油煙凈化器能夠通過環(huán)保檢測，主要跟兩個因素有關(guān)系，合肥油煙凈化，一個是油煙排放是高空還是低空，另一個是處理油煙量的大?。ㄖ饕Q于菜系）。高凈化率的油煙凈化器確實價格比一般的油煙凈化器昂貴，廚房油煙凈化系統(tǒng)，同一間廠家，一樣的處理容量，效率快和低效率的產(chǎn)品的銷售價格甚至可以達(dá)到5倍以上。

連鎖餐廳不適合安裝功能太復(fù)雜的油煙凈化器。因為多余的功能基本上沒有什么意義，油煙凈化系統(tǒng)，主要就是吸收和去除油煙，噪音不是很重要的因素，相比之下應(yīng)該選功率和去除作用強(qiáng)的油煙凈化器，盡管噪音會相對大，但廚房里面本來就有很多噪音，所以設(shè)備的噪音就被中和掉了。選擇的油煙凈化器低也要有四個灶眼以上，才可滿足到連鎖餐廳的使用需求。

如果經(jīng)營的是粵菜、咖啡店這種油煙量很小的餐館，則可以選擇凈化率90%左右的油煙凈化器。灶頭數(shù)量。凈化效率。餐飲業(yè)油煙凈化器的型號齊全，從4000風(fēng)量到60000風(fēng)量，組合式油煙凈化，凈化率有80%、90%、95%、98%4種完全不同的型號，根據(jù)餐廳、食堂油煙排放是高空還是低空的不同，進(jìn)行針對性選型。這里需要注意的是：連鎖餐廳飯店跟平常的小餐館相比還是有區(qū)別。

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