每個(gè)餐廳、酒店廚房規(guī)模不同，位置不同，飯店油煙凈化器哪個(gè)好，油煙機(jī)凈化器安裝的方式位置也不同，因此一份油煙凈化器安裝示意圖對(duì)于廚房油煙系統(tǒng)的合理布置是至關(guān)重要的。一般來(lái)說(shuō)油煙凈化器的安裝方式分室內(nèi)室外，而室外又有高空排放和低空排放兩種。油煙凈化器應(yīng)處于負(fù)風(fēng)壓的工作狀態(tài)，也就是說(shuō)，風(fēng)機(jī)一定要安裝在油煙凈化器的后面。室外安裝時(shí)，建議安裝防雨、防曬的擋板或遮擋棚，可保護(hù)設(shè)備免受外來(lái)環(huán)境因素影響。

在油煙凈化器安裝引風(fēng)機(jī)的條件下

建議在引風(fēng)機(jī)前端安裝油煙凈化器，可延長(zhǎng)引風(fēng)機(jī)的使用壽命，減少引風(fēng)機(jī)的清洗時(shí)間，降低維護(hù)成本。油煙凈化器電源的安裝方法。油煙凈化器的電源一般安裝在油煙凈化器、管道和風(fēng)扇安裝后。在大多數(shù)情況下，使用220V電源。電源安裝后，電源箱上有一個(gè)紅色指示燈和一個(gè)綠色指示燈。綠燈亮?xí)r，飯店油煙凈化器，設(shè)備正常運(yùn)行，飯店油煙凈化器多少錢一個(gè)，紅燈亮?xí)r，機(jī)器出現(xiàn)故障，需要修理。

餐飲油煙治理目標(biāo)及低空排放要求

1、 餐飲油煙治理目標(biāo)

煙氣排放出口符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）的排放要求，實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；附表　飲食業(yè)單位的油煙允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施去除效率。

2、餐飲油煙低空排放要求

額定風(fēng)量下，油煙凈化設(shè)備凈化效率要求：95%以上。

在城市居民區(qū)、商業(yè)區(qū)，一般對(duì)餐飲油煙的排放要求比較苛刻，建筑物外墻不能安裝風(fēng)管，只能低空排放。即使油煙排放達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）的排放要求，因此對(duì)油煙凈化設(shè)備的凈化效率要求比較高，額定風(fēng)量下，凈化效率需達(dá)95%以上。

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