襄陽(yáng)特色牛肉面，牛雜面是襄陽(yáng)人喜歡的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長(zhǎng)，久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三兩天不吃牛肉面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡(jiǎn)單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。吃時(shí)，撮一把放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱，然后加上熬好的牛肉、牛雜，襄陽(yáng)清河口牛肉面培訓(xùn)，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時(shí)，再喝一碗襄陽(yáng)黃酒或是襄北豆奶，愜意而舒服。

你認(rèn)為的好食材，顧客可能不識(shí)貨

對(duì)于一個(gè)迷茫的沒有清晰方向的餐飲老板，自然想的一件事就是用好的食材獲得顧客的認(rèn)知，然后一傳十、十傳百，讓生意好起來，后實(shí)現(xiàn)終的目的——賺錢。

這是從賺錢為終目的主線去探討問題，如果你開飯店做餐飲不是為了賺錢，僅僅是弘揚(yáng)餐飲文化，或者發(fā)揚(yáng)光大某種菜系制作手藝，或者是推廣某種珍稀原料，這個(gè)是可以的。

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校分享襄陽(yáng)牛肉面的家常做法，襄樊牛雜面培訓(xùn)牛肉面的味道特別好，湯子也是精華，而且今天做的這個(gè)面，不是普通的面條哦，而是自己做的手工面條，牛肉面加盟技術(shù)培訓(xùn)，沒有添加任何的東西，特別的健康安全，快點(diǎn)跟著做一下吧。

1.先把做牛肉面的食材準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備三百克牛里脊肉，一百克面條，紅油牛肉面培訓(xùn)配方，一塊生姜，一根蔥，牛肉面實(shí)體店培訓(xùn)，兩瓣蒜，一百二十克豆瓣辣醬，六十克辣椒油，三十克白糖，適量的油，鹽，味精，醬油。先把牛里脊肉拿出來，先清理一下去油，再用水把牛肉洗干凈，洗好后把肉分切成塊，切好后找個(gè)干凈的鍋，然后添加清水進(jìn)鍋里，開火把水煮沸騰，煮好后把牛肉塊放進(jìn)去，合上鍋蓋子繼續(xù)煮，把肉塊的xue水煮出來，等到肉塊煮變顏色，就能關(guān)掉火把肉撈出去了，再把水分控一下待用。

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