冰柜同時(shí)利用R134a制冷劑的無(wú)氟還必須用酯類(lèi)或新型合成油多元醇潤(rùn)滑油。R134a對(duì)金屬件有腐蝕性，為此無(wú)氟機(jī)器的壓縮機(jī)內(nèi)部零件表面均做了特殊處理。而且R134a標(biāo)準(zhǔn)沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、汽化潛熱較高，其制冷量低于R12制冷劑10%左右。目前，蛋糕展示柜廠(chǎng)家，無(wú)氟柜子在使用與推廣中還存著一個(gè)重要的維修保障問(wèn)題。由于市場(chǎng)滯后原因，不僅zhuan用的制冷劑、冷凍油、潤(rùn)滑油、干燥過(guò)濾器和壓縮機(jī)配件較少，價(jià)格貴，同時(shí)無(wú)氟對(duì)維修設(shè)備及工藝要求也很高。

蛋糕柜價(jià)格貴未必先進(jìn)

蛋糕冷藏柜這樣的產(chǎn)品，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，蛋糕展示柜批發(fā)，因此制造成本也大致相同。影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其他因素等，特別是企業(yè)的管理水平和營(yíng)銷(xiāo)策略的運(yùn)用，對(duì)商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。

蛋糕柜冷凍程度應(yīng)重實(shí)用

冷凍力是衡量制冷器具的一項(xiàng)重要技術(shù)指標(biāo)。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，龍巖蛋糕展示柜，蛋糕冷藏柜主要的技術(shù)性能不應(yīng)該是制冷，而應(yīng)該是保鮮。過(guò)大的冷凍力不僅會(huì)無(wú)謂地增加用電量，蛋糕展示柜維修，而且會(huì)破壞食品內(nèi)部的組織和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。對(duì)于講究色香味的人來(lái)說(shuō)，保鮮是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)蛋糕柜的di一需要。

要想更大程度的提升面包的經(jīng)濟(jì)價(jià)值的話(huà)，對(duì)于面包展示柜的它的修飾也是占有一定比例的，所以選擇面包柜款式的時(shí)候一定要正確選擇的選，以及在后期使用的過(guò)程中要懂得如何去裝飾它也是比較重要的，但是zui重要的還是面包，因?yàn)檎故竟裰皇瞧鸬揭粋€(gè)好的展示效果而已。

在材質(zhì)上面的話(huà)，干凈、簡(jiǎn)單、環(huán)保（綠色）頂部可裝燈箱片，柜內(nèi)燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長(zhǎng)度可以根據(jù)使用調(diào)整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性，以激起消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的欲望。但是面包展示柜有很多的細(xì)節(jié)需要注意，它的外觀的好壞會(huì)直接影響到商品在消費(fèi)者心目中的位置和價(jià)值。

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