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襄陽牛肉面學習分享襄陽牛肉面加盟開餐廳好的選址就像好的出身,襄陽加盟牛肉面店餐飲店如何選址的十五條真經(jīng)
1、客流冷清的店鋪不要去租。
客流來往很冷清的街道店鋪,一定有它冷清的原因,就算你大約覺得它應(yīng)該會賺錢,也不要信這個邪。
2、不要相信酒香不怕巷子深的老話。
時代不同了,沒有誰非要在你這里吃飯才行。一定要讓你的店引人注目,襄陽牛肉面培訓報價,這年頭,注意力就是競爭力。
即使資金不足,也應(yīng)該租相對鬧市的地方。如果資金有限,一開始店鋪小點沒關(guān)系,人比較多,資金周轉(zhuǎn)就快,賺錢也多。
很多人在這上面犯了毛病,求面積不求人的流量,襄陽牛肉面培訓報名,這是生意的zui大忌諱。
4、太寬的路面都不適合做社區(qū)餐飲。
寬的大路意味著可能是城市的主干道,車流多,但是人不旺。特別是一些主干道上,大家都想著回去,中途休息的比較少。如果要選擇這些地方,配備停車場的大型餐飲會比較適合,社區(qū)餐飲就很難了。這在城市里尤為重要。
老板抄起一團面,襄陽樊城襄陽牛肉面培訓,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。我們也見到有l(wèi)ao字號開了分店,但是快的不到三個月時間里,就關(guān)門歇業(yè),其原因是由于產(chǎn)品沒有標準,一個品牌開2家以上門店,卻發(fā)現(xiàn)味道是各家是各家的味,這是做連鎖餐飲的大忌所在。老板的手勢很好看,手腕上下顛動,手臂卻不起伏,隔個半分鐘,小手臂一揚,竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,再兌上紅湯,襄陽實體店牛肉面培訓,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了齊齊地端到桌上;如果你到襄陽,賞了水鏡莊的景,懷了隆中的古,那么千萬不要忘了品品襄陽的牛肉面.
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