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襄源牛肉面加盟對(duì)早餐市場(chǎng)分析,2015~2018年,中國(guó)早餐市場(chǎng)的規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),平均增長(zhǎng)率保持在15%左右,牛肉面加盟多少錢,隨著城鎮(zhèn)居民消費(fèi)能力的提升、人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)早餐的重視、以及中國(guó)城市化進(jìn)程的提速推動(dòng)、人們生活壓力的增大、晚睡晚起生活習(xí)性的改變。襄陽,做面店家嫻熟的抓起盤好的面條,扔點(diǎn)綠豆芽,放在漏勺里,在滾燙的開水里來回湯上三四次,放在碗里,澆上湯汁,舀上大塊牛肉,再加一勺加了辣椒的火紅油湯,一碗豪氣四射的襄陽牛肉面就做好了。導(dǎo)致現(xiàn)在早上很早起來制作早餐的人群越來越少,絕大部分人都在外面買早餐,因而導(dǎo)致早餐市場(chǎng)的容量還在不斷擴(kuò)大,襄陽牛肉面加盟預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)早餐市場(chǎng)規(guī)模增速將達(dá)到14%。
主料:豆油500克,大蔥50克,生姜25克,醬油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克
輔料:辣椒油5克,干紅辣椒5克,味精5克,牛肉湯750毫升,精鹽20克
1、牛肉改成兩個(gè)整齊的塊;大蔥去皮;洗凈,剖開切成段;生姜切成片;干紅辣椒洗凈,去把、籽,切成1厘米長(zhǎng)的節(jié);芝麻焙好炒熟。
2、牛肉用蔥段、生姜片、精鹽、料酒腌1小時(shí),沸水旺火上籠蒸爛,牛肉面加盟費(fèi),取出晾涼,改切成4厘米長(zhǎng),1厘米寬的條。
3、燒熱,放入豆油,燒五成熱,放入牛肉條,炸干水分,襄陽清河口牛肉面加盟,撈出,控油。
4、鍋內(nèi)放豆油75克,燒熱,放入花椒,炸糊后撈出,棄之。油稍涼一些,放入干紅辣椒炸成紫黑色時(shí),加入蔥、姜炒一下,放入牛肉湯,加醬油、味精、牛肉條,用中等火力將汁收濃,汁盡時(shí)澆上辣椒油
襄陽牛肉面,襄陽牛肉面,湖北牛肉面分享一碗好吃的牛肉面
清晨,當(dāng)一縷陽光掠過漢江,襄陽這座歷史文化名城慢慢從沉睡中醒來。將姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、香葉等調(diào)味料放入紗布,扎緊。人們開始了一天的忙碌,牛肉面加盟費(fèi)多少,美好的一天從精制的早餐開始。清早襄陽的大街小巷,到處可見吃面的人群。很多老襄陽人都是吃著牛肉面長(zhǎng)大的,黃酒 牛肉面成為襄陽人經(jīng)典的早餐搭配,歷經(jīng)歲月的洗禮,依舊樂此不疲。
企業(yè): 樊城區(qū)襄源面館
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電話: 189-86380199
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