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月餅保存的誤區(qū)
1.吃不完就放冰箱里
月餅好吃,但是吃不完剩下的扔了覺得可惜,寧夏月餅,于是不論什么餡的都一股腦的扔冰箱里,月餅?zāi)募液贸裕y川月餅,這樣是不對(duì)的,除了冰皮和鮮肉餡的需求放冰箱,其他餡的只需求放到室溫下陰涼枯燥通風(fēng)處保管就好,假如放到冰箱里會(huì)口感會(huì)變差變硬,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失。
2.保管好了就能放良久
月餅固然保管好了,卻不能夠不斷吃,由于月餅是有保質(zhì)期的,寧夏月餅,即便放到冰箱,或者放到通風(fēng)陰涼低溫的位置保管的十分好,銀川月餅,假如超越了食品保質(zhì)期吃了也是會(huì)危害安康的。
3.月餅餡再應(yīng)用
有的人覺得保管久了的月餅,只需把皮去掉,里邊的餡還是能夠取出來再應(yīng)用的,固然看起來很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但是這是十分不可取的。由于月餅內(nèi)富含的油脂、糖份等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),假如放久了就會(huì)逐步流失,假如再把餡取出來,營(yíng)養(yǎng)元素流失的更多曾經(jīng)變得十分之低了,僅剩下熱量。
月餅的由來
月餅是古時(shí)候中秋節(jié)拜祭月神的貢品,沿傳下,便產(chǎn)生了中秋節(jié)吃月餅的風(fēng)俗習(xí)慣。寧夏月餅在我國(guó)擁有悠久的歷史。據(jù)歷史資料記述,早就在殷、周階段,江、浙一帶就有一種留念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,銀川月餅,此乃我國(guó)月餅的“祖先”。漢朝馬援出使時(shí),引入白芝麻、金絲柚,為月餅的制做增加了輔材,這時(shí)候便發(fā)生了以胡桃肉為餡的環(huán)形餅,銀川月餅,名曰“胡餅”。聽說始于唐朝。《洛中見聞》曾記述:中秋佳節(jié)新的進(jìn)士武漢宴時(shí),唐僖宗讓人送月餅賜予進(jìn)士。宋朝之時(shí),在宮廷式內(nèi)時(shí)興,但也廣為流傳到民俗,月餅購(gòu)買電話,那時(shí)候俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。寧夏月餅,之后轉(zhuǎn)變成環(huán)形,喻意闔家團(tuán)圓幸福,銀川月餅,體現(xiàn)了大家對(duì)家人團(tuán)聚的美好心愿,也是對(duì)親戚朋友深深地的想念。宋朝皇室中秋佳節(jié)喜歡吃一種“宮餅”,民俗俗稱為“小餅”、“月團(tuán)”。蘇軾有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和怡”。
青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司,位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū),公司總占地面積107474多平方米,生產(chǎn)車間建筑面積7000多平方米,建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過60年的發(fā)展歷程,現(xiàn)已發(fā)展成為寧夏地區(qū)食品加工行業(yè)的“”;自治區(qū)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”;“質(zhì)量、誠(chéng)信、服務(wù)AAA等級(jí)企業(yè)”。連續(xù)五年被青銅峽、授予“先進(jìn)納稅企業(yè)”和“先進(jìn)集體”;被中國(guó)工業(yè)協(xié)會(huì)列為國(guó)家食品工業(yè)產(chǎn)品和企業(yè)。先后榮獲國(guó)家、區(qū)、市獎(jiǎng)勵(lì)60多項(xiàng)。
月餅選購(gòu)
網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí),銀川月餅,要留意查看賣家資質(zhì),月餅多少錢,賣家應(yīng)公示食品運(yùn)營(yíng)答應(yīng)證或食品消費(fèi)答應(yīng)證,公示畫面明晰、易于辨識(shí);寧夏月餅,留意查看商品信息,特別是食品稱號(hào)、配料表、消費(fèi)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等;確保收貨時(shí)間,收貨時(shí)要認(rèn)真檢查食品有效期。
購(gòu)置散裝,寧夏月餅時(shí),應(yīng)去證照齊全的銷售場(chǎng)所購(gòu)置,與商家確認(rèn)月餅的制造日期及貯存條件,要留意查看盛放容器能否清潔,銷售環(huán)境能否潔凈整潔,運(yùn)營(yíng)者操作能否標(biāo)準(zhǔn)。
同時(shí),敏感體質(zhì)的消費(fèi)者購(gòu)置時(shí)應(yīng)向商家訊問分明,銀川月餅購(gòu)買時(shí)或認(rèn)真查看配料表能否含有花生、魚蝦、麩質(zhì)、雞蛋、牛奶、堅(jiān)果等過敏原成分。
此外,消費(fèi)者選購(gòu)月餅時(shí)應(yīng)保存好、收據(jù),寧夏月餅,不要輕信廣告宣傳,不自覺追捧“私人訂制”的純自然、無(wú)添加或是各種燕鮑等月餅,理性消費(fèi)。
企業(yè): 青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司
手機(jī): 13619551067
電話: 0953-3055661
地址: 寧夏回族自治區(qū)青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)