關(guān)于易拉蓋金屬罐內(nèi)涂料的分類

易拉蓋金屬蓋的涂料按照用途分兩種，一般可分為內(nèi)和外兩種，外涂料又包括打底涂料、白色涂料、彩色油墨和罩光油等。關(guān)于內(nèi)涂料的分類有哪幾種類型？

內(nèi)涂料因?yàn)槭侵苯优c食品接觸的，因此它們必須無(wú)毒、無(wú)味，而且不能與所裝的食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。根據(jù)內(nèi)裝的食品的不同性能，內(nèi)涂料可分為以下幾種類型1、水果型涂料。用于裝有較高的色素、不含硫、果醬型的植物類，低酸性產(chǎn)品的金屬罐印刷，這類涂料以油樹脂型連結(jié)料為主。

2、谷物型涂料。用于裝有含硫食品如玉米、豆類的金屬罐印刷，因疏可與鐵生成黑色的硫化鐵，這類涂料也以油樹脂型連結(jié)料為主。

3、肉類型涂料。用于裝肉或魚類的金屬罐印刷，由于需要防腐蝕，故這類涂料必須能高度交聯(lián)，且能耐油、脂和硫化物，這類涂料以酚醛和環(huán)氧一酚醛型連結(jié)料為主。

易撕蓋熱封膠--輥涂熱熔膠的特點(diǎn)

作為一種新型蓋膜包裝，易撕蓋具有安全衛(wèi)生、外形美觀、易于開啟，節(jié)約自然資源等優(yōu)勢(shì)。但是就易撕蓋熱封材料而言，由于覆膜產(chǎn)品在成型后，切口處金屬基材直接暴露在外，海曙區(qū)307易拉蓋，很容易腐蝕，307易拉蓋廠家，影響食品安全性和產(chǎn)品的適應(yīng)性。

近年來(lái)，易撕蓋熱封膠材料在產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用探索上已經(jīng)取得了重大進(jìn)展。目前市場(chǎng)上除覆膜易撕蓋產(chǎn)品之外，也有部分易撕蓋使用的是輥涂熱熔膠工藝，膜厚相對(duì)較?。s為10um）。采用輥涂熱熔膠工藝不僅可提高生產(chǎn)效率，節(jié)約材料成本，而且還能獲得更高的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性。

更重要的是，由于涂層和基材之間附著較強(qiáng)，一定程度上降低了切口銹蝕的程度。

易撕蓋熱熔膠產(chǎn)品，產(chǎn)品粘結(jié)性能優(yōu)異，膠圈飽滿均勻，具備良好的耐溫性和蒸煮性能，符合PDA的相關(guān)要求，適合輥涂加工，能夠?qū)崿F(xiàn)與馬口鐵素鐵、PVC、PET.PP膜、環(huán)氧樹脂涂層等各種包裝材料的熱貼合。

易撕蓋輥涂工藝所涉及的熱熔膠目前集中在改性飽和聚酯、乙烯酯共聚物、改性聚酯等材料上，307易拉蓋型號(hào)，配方可根據(jù)產(chǎn)品需求對(duì)樹脂進(jìn)行篩選，選擇合適的固化劑進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，相關(guān)的易撕蓋產(chǎn)品應(yīng)用涵蓋外賣餐盒、干果罐、奶粉罐等。

馬口鐵易拉蓋肉類罐頭指采用豬、牛、羊、兔、禽肉等為原料，經(jīng)過(guò)各種處理后密封在容器中；經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理，殺大部分微生物，307易拉蓋結(jié)構(gòu)，同時(shí)防止外界微生物再次，借以獲得在室溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的一類食品。根據(jù)加工方法和調(diào)味的不同，又可分為清蒸類、調(diào)味類、腌制類幾類產(chǎn)品。

　　1. 清蒸類罐頭：原料經(jīng)初步加工后，不經(jīng)烹調(diào)而直接裝罐制成的罐頭。為保持原有食品特有的風(fēng)味，只加入少量的(或稀鹽水)及香料。原汁類罐頭也屬于清蒸類罐頭，只是原汁類罐頭中要加入湯汁，而清蒸類罐頭一般不加湯汁。它的特點(diǎn)是大限度地保持了原料的特有風(fēng)味。如原汁豬肉、清蒸牛肉、白切雞等罐頭。

　　2. 調(diào)味類罐頭：原料肉經(jīng)過(guò)整理、預(yù)煮或油炸、烹調(diào)后裝罐，加入調(diào)味汁液而制成的罐頭。這類罐頭按烹調(diào)方法及加入汁液的不同，可分為紅燒、五香、豉汁、濃汁、咖喱、茄汁等類別。它的特點(diǎn)是具有原料和配料特有的風(fēng)味和香味，色澤一致，塊形整齊。如紅燒扣肉、咖喱牛肉、茄汁兔肉罐頭等。調(diào)味類罐頭是肉類罐頭品種中數(shù)量多的一種。

　　3. 腌制類罐頭：將原料肉整理，用、、白糖等輔料配制而成的混合鹽進(jìn)行腌制后，再經(jīng)過(guò)加工制成的罐頭。這類產(chǎn)品具有較高的保水性，如午餐肉、咸牛肉、豬肉火腿等。

　　4. 煙熏類罐頭：處理后的原料經(jīng)腌制、煙熏后制成的罐頭。有鮮明的煙熏味，如西式火腿、煙熏肋條等。

　　5. 香腸類罐頭：肉腌制后再加入各種輔料，經(jīng)斬拌制成肉糜，然后裝人腸衣，經(jīng)煙熏、預(yù)煮再裝罐制成的罐頭。

　　6. 內(nèi)臟類罐頭：將豬、牛、羊的內(nèi)臟及副產(chǎn)品，經(jīng)處理調(diào)味或腌制后制成的罐頭即為內(nèi)臟類罐頭。如豬舌、牛舌、豬肝醬、牛尾湯、鹵豬雜等罐頭。

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