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運(yùn)營商進(jìn)入高校點(diǎn)位注意事項(xiàng)

學(xué)校忌諱的是食品安全問題，所以在學(xué)校投放自助無人咖啡售賣機(jī)，首先得確保所售商品安全衛(wèi)生，一般需要取得工商管理局頒發(fā)的（現(xiàn)制現(xiàn)售）食品流通許可證，所有飲品所涉及的粉料和咖啡機(jī)都務(wù)必具有合格證或食品生產(chǎn)許可證。

確保制作的飲品安全衛(wèi)生，是重要的一步。

勤運(yùn)維，確保自助無人咖啡售賣機(jī)的內(nèi)部干凈衛(wèi)生，防止蚊蟲進(jìn)入。按照設(shè)備廠商提供的運(yùn)維標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，定時清洗料盒、攪拌器、沖泡器、攪拌器等制作部件，保障設(shè)備的內(nèi)部干凈衛(wèi)生，從而保障飲品干凈衛(wèi)生。

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咖啡機(jī)的購買應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)

如小型半自動咖啡機(jī)為例：

做完咖啡后要清理干凈托盤下的水和手柄的咖啡渣，自動售貨機(jī)廣告位，洗干凈蒸汽嘴，水箱的水不用就倒掉，盡量放在干燥的地方。

家用全自動咖啡機(jī)就方便一些，每次會自動開機(jī)清洗，學(xué)校自動售貨機(jī)廣告位，只需要把渣槽和水箱清理干凈就可以，沖泡器一個星期清理一次就可以。

根據(jù)咖啡的用量大小確保咖啡機(jī)對水的要求，一定要用純凈水。

家用咖啡機(jī)的種類較多：

從類型分：小型美式咖啡機(jī)、小型半自動濃縮咖啡機(jī)、小型全自動咖啡機(jī)、全自動咖啡機(jī)。

一般在制作完咖啡后：首先要斷開電源或關(guān)機(jī)，

如前兩種咖啡機(jī)都要仔細(xì)的清洗里面的濾網(wǎng)，和渣槽。

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咖啡機(jī)怎么使用

　　1、把咖啡豆裝入磨豆機(jī)，琶洲自動售貨機(jī)廣告位，磨成粉狀，把磨好的咖啡粉裝入咖啡機(jī)配備的手柄后壓實(shí)。

　　2、把咖啡機(jī)開關(guān)打開，自動售貨機(jī)廣告位廠家，旋入裝好咖啡的手柄，當(dāng)咖啡檔的指示燈變綠后就按下按鈕濾出咖啡，只要秒的咖啡。

　　3、咖啡濾好后按下蒸汽按鈕，當(dāng)蒸汽檔變成綠燈后把牛奶倒入拉花杯中至三分之一處，放到蒸汽口中，打開蒸汽旋鈕打奶泡。

當(dāng)牛奶變成細(xì)小的奶泡時就可以關(guān)上蒸汽按鈕了，將奶泡倒入咖啡杯中，一杯香濃綿密的咖啡就做好了。

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