（1）精que的反壓控制：注水、加熱、保溫、冷卻、排水等整個過程全部由PLC控制，殺菌

（2） 過程中鍋內(nèi)的溫度、反壓可按預(yù)先設(shè)定得到精que控制。所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入，且可預(yù)先貯存100組殺菌參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相應(yīng)的殺菌參數(shù)即可。

（3） 多種記錄方式：自動溫度、壓力記錄，若有必要可配備打印機記錄或記錄儀（有紙和無紙兩種）。

（4）安全性能高：鍋門設(shè)有三種安全連鎖裝置，保證操作安全。

水浴殺菌鍋

諸城豐昌機械有限公司是國內(nèi)外食品加工業(yè)，油炸設(shè)備更好的供應(yīng)商！

八寶粥殺菌鍋水浴殺菌鍋水浴殺菌鍋

八寶粥是我國的傳統(tǒng)食品之一，深受國內(nèi)外消費者喜愛，市場銷售看好，水浴殺菌鍋，同時也是農(nóng)產(chǎn)品深加工的手段。

      八寶粥本來是指以粳米、糯米或黑糯米為主料，雞爪水浴殺菌鍋，再配上綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、花生、蓮子、桂圓等，共八種原料煮制成的粥，現(xiàn)在工業(yè)化的生產(chǎn)基本都是利用谷物、豆類及營養(yǎng)價值較高的薏仁、桂園、加湯料，經(jīng)鍋蒸煮制成味道的方便食品。

      八寶粥營養(yǎng)豐富，幾乎包含人體所需的全部營養(yǎng)素，且生產(chǎn)加工工藝復(fù)雜，技術(shù)。質(zhì)量要求高，貯藏時間長。

【設(shè)備分類】

1、 按包裝形式分為：馬口鐵包裝、一次性杯（碗）包裝

2、 按保質(zhì)期分為：常溫保存6個月、2年等

3、 按灌裝方式分為：生料灌裝、熟料灌裝

【工藝對比】

     生料灌裝比熟制后灌裝肯定要好。

一、生料灌裝的八寶粥是包裝好以后再，同時也是煮熟的過程，產(chǎn)品在罐頭里面煮制，其氧化作用基本被阻隔，香氣也不會散發(fā)出去，因而其色澤保持好、香味濃、營養(yǎng)損失少。

二、省了預(yù)煮這道工序，節(jié)省了人工成本、能源成本、時間成本等。

        八寶粥生產(chǎn)線采用的是生料灌裝的生產(chǎn)工藝。

【工藝特點】

1、 水處理的作用：水處理以后可以提高口感和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

2、 配高剪切的冷熱缸，豆制品雙層水浴殺菌鍋，可以配料速度，雞爪高溫水浴殺菌鍋，提高八寶粥粘稠度。

3、 全自動灌裝生產(chǎn)線：自動灌碗、自動落米、自動打印生產(chǎn)日期、自動封切。.

4、 采用旋轉(zhuǎn)式機，可使碗中物料，熟的更均勻，更，加長了保質(zhì)期。

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諸城豐昌機械主營：殺菌鍋，夾層鍋，包裝機等，歡迎新老客戶來電咨詢！

豐昌機械有限公司坐落于食品機械生產(chǎn)基地濰坊諸城，公司主要產(chǎn)品為各類殺菌鍋，夾層鍋，真空包裝機清洗風(fēng)干線等產(chǎn)品。

公司是一家及食品機械設(shè)計 制造 銷售于一體的綜合性公司。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉食 豆干 蔬菜等產(chǎn)品的深加工。公司堅持 用戶至上，質(zhì)量為本 的理念。為一大批食品企業(yè)提供了的加工設(shè)備。公司產(chǎn)品遍布國內(nèi)各地，與上海清美，如東武味，廣東華健，江蘇一生緣等一批具有代表性的活力企業(yè)建立了合作關(guān)系。 

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