中央廚房通風(fēng)

煙罩吸口的位置和尺寸的確定：煙罩吸口的位置應(yīng)設(shè)置在炒爐的正上方，考慮吸風(fēng)口的風(fēng)速與主風(fēng)管的風(fēng)速相等，故煙罩吸口的長(zhǎng)寬尺寸一般設(shè)置為：300×300mm，不能超過(guò)：400×300mm。

抽油煙系統(tǒng)風(fēng)管的阻力計(jì)算：風(fēng)管內(nèi)沿空氣流動(dòng)的阻力有兩種，一種是由于空氣本身的粘滯性及其與管壁間的摩擦而產(chǎn)生的沿程能量損失，稱為摩擦阻力；另一種是空氣流經(jīng)風(fēng)管中的管件及設(shè)備時(shí)，由于流速的大小和方向變化以及產(chǎn)生渦流造成比較集中的能量損失，稱為局部阻力。

風(fēng)機(jī)旋向如何選擇？

對(duì)應(yīng)措施：因離心風(fēng)機(jī)有左旋、右旋之分，建議根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)位置，確認(rèn)風(fēng)機(jī)旋向（風(fēng)機(jī)廠家出廠時(shí)，大多出風(fēng)口朝上；即默認(rèn)為右旋90度或左旋90度；面朝風(fēng)機(jī)吸風(fēng)口，出風(fēng)口靠右，即右旋；面朝風(fēng)機(jī)吸風(fēng)口，出風(fēng)口靠左，即左旋；另外旋向分為0度，90度，180度，可以自行調(diào)整）

中央廚房通風(fēng)

選型時(shí)一定要考慮現(xiàn)場(chǎng)情況，是通過(guò)公共煙道排入，還是臨街排放？對(duì)應(yīng)措施：如果是臨街排放，可以使用風(fēng)量大，壓力相對(duì)較小的離心風(fēng)機(jī)（如綠島風(fēng)11-62離心風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)箱）；如果是通過(guò)公共煙道排放時(shí)且使用同一煙道的餐廳較多時(shí)，建議使用壓力大的離心風(fēng)機(jī)；對(duì)應(yīng)措施：如果安裝位置寬裕，可以選擇相對(duì)大機(jī)號(hào)的機(jī)器，從而降低噪聲，提高廚房工作人員的工作環(huán)境舒適度；如位置受限，則使用機(jī)號(hào)較小，轉(zhuǎn)速功率較大的機(jī)器；

風(fēng)機(jī)與風(fēng)管安裝的注意事項(xiàng)

（1）通風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接，在通風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)口兩倍葉輪直徑長(zhǎng)度范圍內(nèi)不能有彎頭或其它管道截面發(fā)生突然變化，因通風(fēng)機(jī)進(jìn)風(fēng)不順暢而會(huì)造成通風(fēng)機(jī)的性能異常。

（2）通風(fēng)機(jī)與風(fēng)管連接，在通風(fēng)機(jī)出風(fēng)口兩倍葉輪直徑長(zhǎng)度范圍內(nèi)不能有彎頭或其它管道截面發(fā)生突然變化，會(huì)因在出風(fēng)口處產(chǎn)生渦流而引起管道阻力急劇增加而導(dǎo)致通風(fēng)機(jī)的風(fēng)量下降。

（3）通風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)口與風(fēng)管連接有彎頭時(shí)推薦連接方式

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)設(shè)備有限公司是一家集開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務(wù)于一體的通風(fēng)工程公司。主營(yíng)廚房排煙工程，廚房油煙凈化工程，通風(fēng)工程，白鐵皮通風(fēng)工程，廚房排油煙，廚房油煙處理工程，以及通風(fēng)管道加工安裝，工業(yè)油煙凈化器，風(fēng)機(jī)銷售安裝等。我們秉承“服務(wù)至上”之精神，中央廚房通風(fēng)，根據(jù)每一位客戶的需求制定和提供個(gè)性化的服務(wù)，務(wù)求協(xié)助客戶準(zhǔn)確達(dá)成目標(biāo)，歡迎來(lái)電洽談！

蕪湖富林環(huán)保通風(fēng)----廚房排煙風(fēng)管加工制作

煙道直接暴露在室外，刮風(fēng)下雨劇烈的情況下也會(huì)形成倒灌，和雨水流入；建議，如果不得已必須要改動(dòng)的話請(qǐng)注意以下3種情況：1、與物業(yè)溝通，得到其同意，開(kāi)洞過(guò)程中注意把握好尺寸；2、伸出窗外的管道將管口向下彎曲，減少雨水、風(fēng)力的影響；3、對(duì)原有的煙道進(jìn)行充分封閉，避免主煙道的煙氣倒灌，必要時(shí)使用止逆閥；后，如果居住的樓層比較低的話，其排煙壓力也大，相對(duì)更容易出現(xiàn)倒灌問(wèn)題；可以考慮在煙道口加裝止逆閥，提高了防倒灌效果，但要注意定期檢查更換（止逆閥一般2年更換一次）。

由于施工有誤差和變更等因素，實(shí)際空間大小必須實(shí)地準(zhǔn)確測(cè)量，才能保證施工質(zhì)量。例如，風(fēng)機(jī)就位安裝，在設(shè)計(jì)時(shí)就要清楚風(fēng)機(jī)的大小、重量、與周邊空間關(guān)系，能否運(yùn)送到位、是否有足夠的安裝檢修空間和荷載。所以，除土建、電力部分需要設(shè)計(jì)部門后續(xù)設(shè)計(jì)之外，廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)制圖應(yīng)該滿足施工要求。

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